巷弄內的美食 MAYU Bistro & CAFE
同為法國藍帶學生，先生游國榮負責料理、太太小林舞設計甜點，
兩人夫唱婦隨，就像法國料理中的主菜與醬汁，搭配得很融洽。
許多人認為法國料理是高貴又拘謹，游國榮說，在法國念書時，
兩人常到15、16區的Bistro用餐，對於溫馨、擁有人情味的小餐館印象深刻，
回台灣後，便想呈現輕鬆平價的法國料理。
小林舞說，一年只會在重要日子去一趟高級餐廳；但平價餐廳能一個月來三次。
親近自在的感覺，才是他們想要提供的用餐環境。
即使頂著法國藍帶的光環，兩人堅持甜點不超過100元、套餐500元有找。
游國榮說，他很幸運，房子由家裡提供，不需負擔房租；勤勞一點，
親自到市場採買，也能比叫貨省下三成的原料成本。
節省多餘開銷，當然能提供平價餐點。
「能用當地食材做出美味的法國料理，就是好料理。」是兩人的法國烹飪老師的想法。
因此，游國榮每天到市場，挑選新鮮食材入饌；例如魚類，
即由他親挑漁獲，再視魚種搭配醬汁與配菜。
只供應午餐的套餐有3種麵包、12項開胃菜、7種主菜可選；
由小林舞主導的甜點，每天有18至20種，
全都是當天手工現做。也提供客製蛋糕。
店內擺設相當溫馨
午後一點鐘 還8成滿的客人
我的主餐 烤豬肋排
大廚揮魔棒 套餐變變變 !!
吃法國菜，不必再擔心點菜問題！手指一點、套餐上桌，完美的組合，
無負擔的價格，讓「吃法國料理」這回事更簡單更輕鬆！
蛋糕櫃 看起來都挺不賴!
兩隻大明蝦 480
可樂餅味道很棒 !
悠閒的假日午後餐敘 ~要跟我吃飯的友人 繼續排隊~哈!
店家小檔案
．鄰近捷運站：中山站
．地址：台北市長安西路47之2號
．電話：02-2550-3636
．營業時間：11:30-18:00
．公休：周一
．刷卡＆服務費：可＆一成
2011.02.13 MAYU Taipei
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