師大美食~
位於師大夜市內美食眾多 最愛燈籠魯味~
龍泉街上遠近馳名的燈籠滷味,食材實在,價格合理,連學區外的饕客們也聞名而來。
攤前大紅燈籠高掛,映照的各式滷味更加令人垂涎。經由多種藥材費時燉熬的滷汁,
讓各式滷味入味而不上虛火。燈籠滷味最具不同之處就是它位於一間泡沫紅茶的前面,而且可以把滷味帶進入品嚐,不過每個人都得達到基本消費額30元才可。
因此,吸引許多學子和觀光客的喜愛,都要來此品嘗最道地的燈籠滷味。
在師大附近的龍泉路上有間加熱滷味每天一道了黃昏時刻必定上演著排隊的戲碼,
這樣的洶湧人潮與許家生煎包有的比。
燈籠加熱滷味主要是以當歸、八角等十幾種中藥熬煮而成的魯汁為湯底,沒有加進任何的化學原料,完全是一手包辦的魯汁,加上不管是大腸、豬血糕雞屁股等材料都處裡的十分乾淨、且品質同樣面面俱到,因此和一般批發的滷味當然很步一樣,讓人吃起來特別的放心。此外,還特別多了一道將滷味加熱的手續以保持滷味的色澤及香氣,與一般滷好擺涼的滷味各不相同,最後再加入蔥花、辣椒、榨菜等配料,更是一絕。
來到師大夜市想要找到燈籠滷味並非難事,別小看這小小的一攤滷味攤,琳瑯滿目各式各樣的滷味多達四五十種,不僅讓喜愛滷味的饕客有了更多的選擇。看那長長的隊伍裡以學生居多,更有不少的學生拿著一大盤的滷味到附近附設的泡沫紅茶店裡邊吃邊聊。燈籠滷味的滷味每樣都才十元起,也難怪讓學生們趨之若鶩。據老闆說,滷味賣的最好的是豬血高、豆乾、燙青菜。平日光是豬血糕跟豆乾就可以賣上一、兩百個,其餘的滷味還不在計算之內,滷味生意真是好的壯觀。
看那一列長長的隊伍,吃滷味要排隊這樣的說法真不是誇大,老闆說燈籠滷味幾乎每天都會賣上四五百人次,一點都不誇張。如此造福群眾的肚皮,也難怪生意好到被人潮淹沒。
這間幾乎是各大美食節目來到這裡
一定不會錯過這間「阿諾可麗餅」
以大號可麗餅及超豐富的菜單為號召,
不論是甜的、鹹的口味的可麗餅,都很受到歡迎
用料實在、新鮮好吃,就是阿諾可麗餅吸引人的地方
讓大家甘願排隊等候啊!
阿諾可麗餅
師大美食必嚐的可麗餅!
現作的歐~
幾乎都要排隊等個十分鐘~半小時的阿諾可麗餅
我和朋友都覺得,這樣甜蜜的等待是值得的喔!
師大週邊的美食不勝枚舉,不管是滷味、鹹酥雞、豆花...等,
都是當地學生的最愛~
除了經典必吃美食之外,還有不可錯過的異國美食喔!
吃不下 只得外帶~
雞排吃起來的口感和一般雞排之所以不同的原因在於肉汁多麵皮脆!
這家在可麗餅旁的鹹水雞也是賣得很好~
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2010.05.07 Taipei
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燈籠魯味還不錯
另一家新的健康魯味似乎更受師大學生喜歡票選為第1名