2009-10-29 10:08:21ㄍㄚ．ㄅ一
適量咖啡有益健康
不論是黑咖啡或三合一，咖啡因效果大約在1小時內產生，因個人體質而異，約持續2～5小時，如果怕影響晚上睡眠品質，在入睡前2～5小時就別再喝咖啡；一般人1天3杯以內都還不至於造成依賴性。
魏雅夫醫師表示，很多人擔心喝咖啡會造成骨質疏鬆，其實咖啡並不是骨鬆的主要兇手，只要鈣質攝取正常，並不會導致骨質流失，國外有些報導還指稱，停經婦女喝咖啡可預防老人癡呆症，喝咖啡再搭配運動，也能預防皮膚癌，所以，只要適量，喝咖啡也有益健康。
不過，台大醫院營養部主任鄭金寶建議，咖啡因的攝取量每人每日以不超過300毫克為原則，通常美式咖啡大約每cc含有1.7毫克的咖啡因，濃縮咖啡每cc約含1.5毫克，大家應酌量飲用，以免過量。
<<本文轉載自中國時報2007.8.27>>
上一篇：適量咖啡因，產生幸福感
下一篇：喝咖啡能讓你「免過敏」？