2012-10-29 19:00:00班長老a

新手便當料理第四回盒

1011013號餐

主食:白飯

主菜:香菇素瓜仔肉

配菜:地瓜葉

   蕃茄炒蛋

 

雖然是吃素月,但在心底深處還是有對肉的渴望。

吃素是環保還是宗教的信仰,已經不是那麼重要的事,至少肉少吃點對身體也沒有壞處。

我個人是很愛吃瓜仔肉這道菜,但是我很挑,對絞肉的成份很在意(最好是沒有肥肉或豬皮),可是少了那些油脂,瓜仔肉好像又不太對味。沒關係,我來炒個素瓜仔肉,沒錯,沒錯,你們沒有看錯,那個嚇死人的素火腿肉上場了。

今天買了地瓜葉來配(妳也太奇怪,昨天都是煎的,今天都是有瓜),這樣子才能瓜瓜相連到天邊。

而且今天的最佳女主角是清新可人的蕃茄炒蛋,紅紅的蕃茄臉都被一旁的綠葉給襯得更出色溜。