一向年光有限身 - 太皮

2017-07-19 00:30:56太皮

那些年，我吃過的西瓜

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（圖源：http://pic1.win4000.com/wallpaper/c/57884e4155f6e.jpg）

那些年，我吃過的西瓜

太皮

（文中有一些廣東話，先來個廣東話教室：咁＝這樣，雪糕＝冰淇淋，髀＝大腿，飯盒＝便當）

天氣漸漸炎熱，當熱到一個點時，面對熟食，真是沒甚麼胃口，只想大啖大啖食雪糕和飲汽水。

　　不過咁，雪糕和汽水都容易令人肥，健康一點的方法是食水果消暑，當中，尤以西瓜為臻品。──只是現在已沒多少人會以西瓜來消暑了，到處都有冷氣、到處都有凍飲，食西瓜費時失事，又飽飽脹脹，已漸漸從現代人的消暑清單中消失。

小時候，街邊能夠買到即食西瓜，一塊一塊剖開了，長長一條，付過錢就拿來吃，管不了甚麼衛生不衛生。那時澳門人窮，水果種類與現在「蚊髀同牛髀」，能吃上西瓜很不錯了。

　　我記得木屋區有一間士多，看準了小朋友市場，將西瓜剖成小塊（就像現在酒樓飯後那些奉送的西瓜塊大小，大概厚一點兒吧），放在汽水冷藏櫃，每塊賣五毫。有零花錢時買來吃，像蠶蟲吃桑葉一樣，老半天才將之啃完。

　　物以罕為貴，那時覺得西瓜是世上難得美味。

在蘇州上大學四年，大概是我有生以來吃最多水果的日子，當中，尤以西瓜為最。在澳門買西瓜雖便宜，但對比起蘇州當地的賤價，也是無法可想，當年，三四塊錢就能買到人頭大小一個西瓜。

當地在六七月時份其實也是一個火爐，酷熱難當，買了飯盒後回家打開來，感到飯菜好像已熱得發臭了，大倒胃口。

　　於是，有幾天，我索性將西瓜當午餐，不吃飯，解決一個足球大小的西瓜，大滿足。──那時身體好，消耗很大，我甚至可以在吃完飯盒後（當地的飯盒是一整盒飯，一整盒餸），再啃得下一個西瓜。

記得有一次，我與姐姐一起買西瓜。姐姐選定了一個，要攤販切一塊給她嚐，不甜不買，她嚐過後說不甜，結果真的不要了，挑了另一個。

　　回到她的住所，把西瓜剖開，吃了幾塊，然後她將西瓜皮收集好，洗乾淨，用來炒肉片做了一道菜。第一次嚐西瓜皮做的菜，感覺很新鮮，味道不太記得了，只記得姐姐洋洋得意的表情。

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