2008-06-17 13:09:57沒什麼

失敗的麵包 VS 成功的點心 VS 美工與點心師傅

花了一個小時在揉甩麵糰..
結果..還是失敗了
唯一的成果是..我流了不少汗..

吃起來不鬆軟
咬起來不爽口
一點也沒有像麵包的感覺

失落感超重..

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我不死心..
今天一早我就開始在網路收搜我失敗的原因

我在”楊桃文化”找到一段教學影片
結果..原來我揉了半天的麵糰 才完成一半
但..這個所謂的”一半”也花了我四十分鐘耶><”

在影片裡..老師用的是拌麵糰的機器

拌出來的麵糰又光又滑 漂亮的不得了~~

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找出了原因 我開心極了.
原來 我的做法沒有錯..只是揉得不夠久..
但..我也不要再揉了
因為~~~累得要死><”
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我的得意之作... ” 重乳酪蛋糕 ”
雖然說是得意之作~ 但也失敗了最少二十次

做到最後..所有的成份比例和作法 都跟食譜上的不一樣了..

但..好吃的不得了...
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第一次做成功了..我簡直是天才老媽..哈哈
”奶香蛋黃酥”
我敢發誓..比外面賣的還要好吃

這樣說 好像有點臭屁

但..我爽就好了呀.
這是我的新聞台.我想說什麼就說說什麼...

忍不住大聲的對著窗外喊~~~~~~~~

爽啦~~
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每個人吃到我做的這個
都會說” 這~~~真的是你做的嗎 ”
哇哈哈哈哈哈哈哈...

” 義式提拉米酥 ”

連我自己都不敢相信我會弄這玩意兒
濃濃的奶味 清爽的口感 跟提拉米酥配合的天衣無縫的巧克力蛋糕

好吃到我家老爺他公司的同事都下訂單咧...
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這是我做的DM
因為 這才是我的本行
我很愛畫畫..
雖然我一直都不會用手畫..
雖然我一直以來都用電腦畫..
雖然一直以來 要是沒有老大在旁邊指導 我還是三流小美工

我愛我設計的東西
每每在賣場看到我設計的平面展示時 我就得意的不得了..

但..我也愛做點心..

愛做點心 也愛畫畫..

或許..我該去考一張證照了
開個小店什麼之類的..

或許..真的該去考了吧~
既然這麼愛做點心..
那麼~~要去考嗎??

><” 天呀..我到底要當美工還是當點心師傅呀><”
無厘頭的小瓶兒 2008-12-22 22:06:21

那個蛋黃酥
看起來 超好吃的

版主回應
嘿嘿..這可是我修練百年的功力.. 2008-12-30 20:09:39
多娜 2008-12-15 02:59:00

去考證照當西點師傅,然後再兼差接case當設計師丫^_^

其實妳可以把妳設計過的作品放在相簿或是貼在文章裡介紹一番,或許有興趣或需要的人,就會找妳做嘍^_^

版主回應
親愛的多娜!你說的有道理唷!!
就這麼辦 呵呵^^
2008-12-18 19:24:59
詹姆士 2008-06-30 17:56:34

那個重乳酪蛋糕看起來好好吃喔@Q@..看得我都餓了

你當點心師傅好啦...有空宅配幾箱過來!!

版主回應
哇哩咧..你速土匪嗎???
不過 宅配當然是沒問題的啦~
2008-06-30 18:43:15