2010-08-31 18:45:15首府

護眼 維他命不如深綠蔬菜

護眼 維他命不如深綠蔬菜

 

台灣新生報   日期:2010/08/29 00:07 【台北訊】

 

人沒老,眼睛先老,護眼保健食品黃色當道,主要以葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、魚油等為主,但吃過頭會增加肝臟負擔,不如多吃深綠色蔬菜,正確用眼及適度休息。

國泰醫院新竹分院眼科主任陳瑩山指出,常有竹科工程師、主管因自覺得視力退化,看門診劈頭就問:「醫師,我該吃哪種眼睛維他命」,他的建議是葉黃素與玉米黃素、維他命和魚油等抗氧化劑。