2010-03-17 16:07:48GIVE more LOVE

我最愛吃的香蕉…

 

 

台灣新生報【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

香蕉不止可以幫助消化,說不定還能對抗愛滋病毒。美國密西根大學研究人員進行實驗室研究時發現,香蕉中有一種「凝集素」成分Ban Lec,這種成分有助對抗人類免疫缺乏病毒(HIV),和兩種常用抗愛滋藥物相比效果不相上下。研究人員相信,這種治療方式很便宜,若善加應用此成分,應可拯救數以百萬的生命。


凝集素自然存在於植物當中,幫助植物對抗外來感染。研究人員發現,香蕉中的凝集素BanLec在蛋白質上作用,包圍HIV基因,這樣病毒就不致長驅直入。這項研究發表於「生物化學期刊」。


首席研究員麥克史汪森(Michael Swanson)接受英國「每日郵報」專訪時表示,愛滋病毒會產生突變,並出現抗藥性,因此有些藥物會逐漸失去效用,但香蕉裡的凝集素較少產生這類問題,它會和糖分連結在一起,跟著病毒變化,病毒比較無法衝破防線。研究人員期盼未來這種成分能應用於臨床治療。

milk 2010-03-25 12:57:16

這個消息真不賴!
我是天天都吃一根香蕉當早餐一部分的人
(我早餐吃很多,哈!)

營養均衡一定有助於我們的健康的!
請繼續努力喔!

(悄悄話) 2010-03-18 14:22:11