2005-07-17 00:44:54Luna

<獨酌>挾著西西里島青草甘甜香的Sicilia Nero D'avola

~ 自從上次買過一瓶號稱有特殊麝香味的甜膩膩白酒,就一直對義大利的酒提不起興致,翻著橡木桶的月訊,特別介紹二款新進的義大利西西里島產區的酒款,想說,黑手黨們平常喝的酒是啥樣的好奇心,驅使我嘗試看看。~

酒色,如果凍般清透、晶亮。

櫻桃般的深沉莓果味,摻和著淡淡的皮革味與甜滋滋的蜜香,飄忽忽的揮灑著。

入口,嗯,順口極了,還揉雜著巧克力般的馥郁滋味;吐納間,一股青草茶般的甘甜香味,飄散而出。 ”甜” 的感覺極鮮明的酒款。

酒行經喉中,倒是體會不出簡介上所說的 ” 單寧柔軟,口感細緻 ”。只感覺到那年輕直率的尖銳單寧感,輕劃而過,有點澀的感覺刮著上顎,不會讓人覺得不舒服,反而透著活潑、率直。

Ca’Boscolo Sicilia IGT Nero D’avola Barrique 2002

Luna 2005/04/21