2005-05-19 23:30:51Luna

<獨酌>高地凝鍊出的紅寶石~ Terrazas Alto Malbec Mendoza

文章擺了一個多月,翻翻撿撿照片,一直在思索要用啥來代表高地的紅寶石咧!剛巧,近日到東部出了趟長差,把我的新玩具~ㄌㄜˇ 火的紅吉吉~開去操了一圈,在宜蘭南山村的米羅產業道路上留下這張照片。嗯!就是他了,我的高地紅寶石。

濃郁、美甜的莓果香味,牽引著我步向那縹緲雲霧輕攏的高地,瞥見一襲艷紅欲滴的綾羅錦緞遺落在田埂間,我輕拾起綢緞,飄忽出土地與菸草的厚實曠野氣息。

飲第一口,不禁另我皺起眉頭,南美洲一貫的奔放不羈在口腔恣意翻騰,那燒烤味及苦味如利刃般直抵喉嚨底部,極苦口的一款酒。先斟一杯讓他跟空氣周旋周旋,再試試看吧!

飲第二杯,鈍化了些許桀驁不馴的稜角,較為順口些,淡淡的烤吐司味揮散後,入喉,那微苦的後韻再次牽引出菸草與煙燻般的滋味,口感濃厚滑順如奶油般。飲到後二杯,口味也轉變成較細緻一些些。我挺喜歡的一款酒。


Terrazas de Los Andes Alto Malbec 2003
Mendoza 1067m
Wine of Argentina

Luna 2005/3/29