M-walker Show

2016-01-24 16:40:36M-walker

在花蓮發現咖啡的單純~艾迪生咖啡館Edison Coffee

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我想知道夢想喝起來的味道...

不知道夢想喝起來是什麼滋味?

也許開始是甜的，喝完後卻驚覺，苦澀到皺眉

然而你卻願以無畏的勇氣來蒐集、盛裝

用自己的生命，一口接一口地

體會它的美好或不美好的轉變。

----------摘自Yang Lin臉書----------

常在想我們喝咖啡是為了什麼?

提神可能是最普遍的答案

當然不外乎還有品味、文青味、時尚...及收集點數...

再來批判的話就不多說了...

花蓮文創園區附近這幾年因觀光而發達

路上特色餐廳、小店林立

但卻有間咖啡館卻打著反其道而行

沒有高尚裝潢、偽文青風格...更沒有ABC餐

生硬的插在花蓮市節約街一棟民宅1樓

也因為這樣，或許在這出沒才是行家...

艾迪生咖啡館從進門到點餐到咖啡上桌

通通是老闆一個人...就是一種校長兼打鐘的概念

少了美女應侍生...咖啡館就不是咖啡館了嗎?

當然不是...抽掉了裝潢、熱餐、女店員(?)

你才能細細品嘗一杯咖啡帶給你的美好

這就是為什麼在這出沒才是行家...

因為少了包裝的...真功夫才有辦法立足...

每杯咖啡都由老闆親自調製、拉花

坐在舒適寬敞的咖啡廳內

能讓人創作的靈感自然的湧現...

所以真的覺得花蓮的美好不是三天二夜可以體會的...

我想知道夢想喝起來的味道...

不知道夢想喝起來是什麼滋味?
也許開始是甜的，喝完後卻驚覺，苦澀到皺眉
然而你卻願以無畏的勇氣來蒐集、盛裝
用自己的生命，一口接一口地
體會它的美好或不美好的轉變。
----------摘自Yang Lin臉書----------

常在想我們喝咖啡是為了什麼?
提神可能是最普遍的答案
當然不外乎還有品味、文青味、時尚...及收集點數...
再來批判的話就不多說了...