2017-03-15 11:15:27FB :彭可欣

0315 咖啡時間

 

今天有人問我:「對淺焙豆有什麼看法?」

 

這真是個好問題。

我想了一下,寫下:

 

傳統中深焙的咖啡是在跟苦對話

現代淺焙咖啡是在享受酸的善變