2016-08-10 09:45:35FB ：彭可欣
0810早安咖啡
有人跟我說過，咖啡在45度時入口，最漂亮。
以前，我只體會到，在那種中溫偏低的口感中，酸度會變得特別溫和，
那些特別害羞的味道，通常在這個時候，才願意隱隱約約地出來。
是的，很多最美妙的體會都在那杯放了約三十分鐘左右的咖啡中發生……….
但最近，我突然明白，很多事情也是在這樣的溫度時，最漂亮。
不燙手，不過冰，剛好放在手裡，溫溫的……………
有人跟我說過，咖啡在45度時入口，最漂亮。
以前，我只體會到，在那種中溫偏低的口感中，酸度會變得特別溫和，
那些特別害羞的味道，通常在這個時候，才願意隱隱約約地出來。
是的，很多最美妙的體會都在那杯放了約三十分鐘左右的咖啡中發生……….
但最近，我突然明白，很多事情也是在這樣的溫度時，最漂亮。
不燙手，不過冰，剛好放在手裡，溫溫的……………