今天我們去希臘，喝希臘咖啡……

 首先，先來一杯，希臘人手一杯的的國民飲料：Frappa。

在這炎熱的夏天，它比可樂還便宜。

這是一種現泡的冰咖啡， 

用崔巢即溶咖啡（很奇怪一定要崔巢的）

 加冷水後，快打成奶昔狀

 再加入冰塊，可選加糖或加牛奶

 我的媽呀！真是甜到一種難以入口的地步．．

 我到現在還是不能理解在這麼熱的氣候下，

這種又甜又濃的奶昔如何能解渴？

 希臘的國民飲料的神奇魅力，到現在我仍沒有能力體會。

再來，就是來一杯道地濃稠有渣的希臘咖啡．．．

濃濃的口感，沒有ESPRESSO的厚實度，

卻帶有一點沙的質感，因為它煮的過程是不過濾的．．

而且，聽說喝完杯底留下的殘渣是用來算命的．．．

很甜．．．因為是加糖下去的煮的．．

所以喝起來有點焦糖味．．．

希臘咖啡是用這個煮的。

最後，

若要問找，對希臘咖啡的印象是什麼？

我記憶裡，總是會浮現這個老爺爺的背影………

這麼美的早晨，竟然只有爺爺一個人．．．

爺爺，望著海．．．就忘了時間．．．

我們陪爺一起望海發呆．．．

對我來說，這才是希臘咖啡的味道。