2010-09-17 10:49:06FB :彭可欣
我的羽球日記29運動前中後的Tea Time
最近因為愛上魔幻小球的練習,幾百顆的小球反覆練習,
也許耗的體力不多,但腳和膝的連續反覆,卻承受不住了。
雙腿突然無力,全身失去力氣..
昨天,在frank的網站看到這則運動的飲食要領時,覺得十分即時受用,
所以在此,與天堂裡愛好運動的朋友一起分享。
同時提醒自己,想快樂的運動,就要好好的照顧身體。
以下資料,轉摘自友站frank的“運動的飲食要領”。http://mypaper.pchome.com.tw/prudencio/post/1313377519
內容是由匹茲堡大學療中心運動營養主任邦琦女士,在紐約時報專欄的摘錄。
運動前的吃:
- 運動前一小時最好吃些東西,份量約一個拳頭般大小。
- 我們需要碳水化合物(醣類)提供能量,及一點蛋白質,所需熱量約是150~200大卡。
- 運動前一小時最好喝20盎司(約567g)的水份(含果汁、牛奶等各流質)。
運動中的吃:
- 長時間的運動(超過一小時),最好每小時補充30~60克的碳水化合物(醣類)。
- 每個人流汗量不同所需的水分可以是14-40盎司(397g~1,134g)。
- 不喝水除了會中暑之外,也會造成關節受傷,體力與速度的流失。
- 補充水分時,大口的喝水比小口喝來得好。
- 因為大量的水會刺激胃的感受器,使腸胃道的壓力增加,使水分更快從胃輸送到血中。小口喝水,會使得水在胃裡停留更久的時間。
運動後的吃:
- 運動後的飲食,最好在運動後的15分鐘內吃東西,因為人體內將食物轉化為肌肉肝醣的酵素在運動後的前十五分鐘最活躍。
- 對於在從事運動的人而言,應該要重視連動後的飲食,這不是運動後的正餐,而是一種運動後的點心。
- 不只是補充體力,更可以避免運動後的肌肉痠痛,和加速身體的恢復。低脂巧克力牛奶是個不錯的選擇。
對於規律的從事運動的人而言,最好除了三餐之外,還要加上運動前和運動後兩次攝食。
運動後肌肉組織對於醣類的吸收和儲存能力與對蛋白質的合成能力均暫時增加,
但這兩個優勢在兩小時後,即明顯消退,然而肌肉對三酸甘油脂的吸收儲存能力的增加卻可維持超過6 小時。所以,早吃,能量轉化為肝醣或蛋白質;晚吃,則易轉化為脂肪。
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飲食有很大的個體差異,把握一些原則後多方嘗試,然後找出適合自己的食物(regimen),這樣應該較有幫助。巧克力牛奶對我而言太甜了,而且通常只有冰的,所以我通常在運動後選擇豆漿,甜度與溫度都較能合意。醣類就容易多了,餅乾麵包或包子、饅頭都是醣類。運動後盡快補充糖類與蛋白質,真的好像比較不累。