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2022-04-18 21:26:57台南先生

台南火烤兩吃/冰品+點心+飲料+白飯吃到飽無限享用/獨家特調燒烤醬/不收服務費

提供冰品+點心+飲料+白飯無限享用的火烤兩吃+石頭火鍋專門店,以蔬果大骨當天現熬高湯,嚴選各類食材,使用原肉不用組合肉,搭配獨家特製燒烤醬,很多老饕都是一吃就愛上

 

店面外觀:開車的客人可停在附近巷子裡的中華世貿付費停車場,或是中華二路鮮自然旁邊的私人停車場


 

 

 

內用空間:桌數不多,多人聚餐建議先訂位


 

 

白飯、飲料、點心都是無限享用,醬料有燒烤醬、和風沙拉醬,其中燒烤醬是老闆獨家自製特調,另外點心都是獨立包裝,乾淨又衛生

 

 

冰棒一樣也是無限供應吃到飽


 

 

不收服務費,其他食材就看自己想吃什麼點什麼


 

 

 

200元基本海鮮蔬菜盤

 

 

每日現熬的蔬果大骨湯,清甜回甘喝完不會口乾舌燥


 

平日週二至週五來店內用,就送新鮮溫體豬肉或美國牛培根一份(二選一,數量有限送完為止)


 

海草蝦:肉質鮮甜緊實超彈牙,每一尾都吃得到新鮮(單筆消費滿880元每桌送一份價值220元的海草蝦

 

 

日本巨蟹風味棒:使用新鮮魚漿製成,口感鮮甜多汁,記得此道食材只能拿來燒烤才能呈現最佳口感


 

骰子牛:取自牛的腰窩靠接大腿的部位,肉質鮮嫩Q彈,一口咬下肉汁滿溢


 

十三香去骨雞腿:選用國產去骨大雞腿肉,以月桂葉、蒜頭、胡椒、甘草、百草粉、荳蔻等13種秘製香料醃漬入味, 吃起來鮮嫩多汁完全無腥味

 

 

紐奧良去骨雞腿:同樣嚴選台灣雞肉製成, 以辣椒、蒜片等香料醃漬入味,肉質軟嫩不乾柴帶點微辣,不用沾醬就很夠味

 

義式無骨雞腿排:同樣嚴選台灣雞肉製成,以義式香草、白胡椒等香料醃漬入味,入口就能感受到義式香料獨特的迷人香氣

 

 

客家鹹豬肉:選用肥瘦比例適當的豬五花,以黑胡椒、蒜、鹽等調味料醃漬入味,燒烤過後表皮微焦酥脆富有嚼勁

 

 

香蔥肥腸:嚴選新鮮大腸頭處理乾淨後,再加入特調中藥及調味料後滷至入味,再將香蔥段放入大腸頭內增添香氣與口感,燒烤過後沾醬吃更對味


 

培根蝦仁串: 培根包入Q彈蝦仁,海陸雙拼一次滿足


 

 

台灣櫻桃鴨肉串:嚴選上等櫻桃鴨胸肉,肉質紮實有嚼勁無腥味

 

 

 

左:日本花枝一口天是以特選鱈魚漿為基底,加入金線魚漿、特選花枝等食材製成,吃起來軟中帶Q
右:日本松本藏蟹較為細緻飽滿,吃起來就是跟台味蟹肉棒不一樣


 

 

手工餃類:常見的燕餃、魚餃、蛋餃,店裡也特別選用知名的基隆三記或高雄口福


 

 

斯里蘭卡佐渡花蟹:這道是不定期出現的隱藏版菜色,蟹肉細緻鮮甜,厚實富有彈性


 

 

除了火烤兩吃,店裡也有石頭火鍋可選擇,開鍋時先加入洋蔥、小蝦米乾爆香,再倒入每日熬煮的蔬果大骨湯


 

 

 

現場實拍影片