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2020-09-08 22:37:19台南先生

台南饅頭/手工製作限量供應/比利時天然酵母製作/嚴選原物料用料實在/堅持天然無化學添加/遠征百公里特地來買都甘願

手工製作限量供應的饅頭專賣店,嚴選天然原物料用料實在,堅持不用化學添加物,搭配多種營養價值高的食材,還有客人遠征百公里特地來買都甘願

 

 

 
 
店名「123」代表老闆堅持的三個原則「不使用化學添加物」、「嚴格把關原物料」、「手工製作料多實在」,同時也象徵著他們一家三口正在為自己的創業夢想而努力,是一家充滿溫度與人情味的饅頭店
 
 
 
 
 
使用比利時天然酵母,堅持不用香精、色素、發粉、鹼粉等化學添加物
 
 
 
 
 
日本海藻糖與新竹寶山黑糖,嚴選原物料不怕客人看
 
 


 

老闆每天都是清晨4點就起來製作到早上10點多,長時間自然發酵,吃起來才不會胃脹氣
 
 
 
 
 
 
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出爐放涼後直接包裝,常溫販售或進冷凍櫃保存,不是像一般包子饅頭店一直放在保溫箱裡
 
 
 
 
 
饅頭冷凍保存可防止澱粉老化,不用擔心老闆是不是已經冰很久,因為每天都是少量製作,很多客人都是直接買冷凍回家,很快就銷售一空了,想買還不一定買得到,而且買冷凍饅頭還有買10送1 優惠
 
 


 

所有產品都是限量供應賣完就沒了,想吃的人建議提前預訂,外縣市想宅配也可以
 
 
 
 
 
最近新推出的「小饅頭燕麥系列」:老闆說他當初是為了寶貝兒子而研發,以甜度較低的日本海藻糖取代白糖,並加入營養價值高的燕麥片,讓饅頭不再只有單一麵粉,一推出就受到許多小朋友喜愛,而且外包裝都有詳細成分表,他們FB上也都有公開產品營養標示,讓客人吃得更安心
 
 
 
 
 
黑糖葡萄乾燕麥小饅頭:選用新竹寶山黑糖,搭配含有多種礦物質和維生素、胺基酸的葡萄乾,香甜不膩口,Q彈有嚼勁
 
 


 

紅麴蔓越莓燕麥小饅頭:蔓越莓向來被稱為「北美紅寶石」,富含維他命C 與鐵質,營養價值極高,加入天然紅麴粉將麵糰調配成粉紅色,看起來更誘人
 
 
 
 
 
紫薯紅藜麥燕麥小饅頭:紫色地瓜含有豐富膳食纖維與花青素,紅藜麥含有豐富蛋白質、礦物質、膳食纖維及植化素,都是高營養成份的食材
 
 
 
 
 
起司螺子包:1片半起司片+10粒乳酪塊,吃了就知道用料很實在,起司控絕對不能錯過
 
 


 

全麥核桃乳酪:60%含量全麥+帶皮核桃+紐西蘭起司片+美國乳酪,多層次的豐富口感,一吃就愛上
 
 

 

 

 

紫芋見泥:紫薯地瓜+大甲檳榔心芋頭,甜度剛剛好還吃得到芋頭塊,內餡包好包滿不手軟,真材實料吃過就知道

 
 

 

還有客人從外縣市遠征百公里特地來買都甘願