2020-05-28 22:37:11台南先生

台南大腸包小腸/無店名無招牌行動餐車/木炭烘烤飄香30多年/每日限量下午才營業/銅板美食CP值高/在地人下午茶就愛這一味

無店名無招牌的行動餐車,專賣大腸包小腸、甜不辣、黑輪及關東煮,木炭烘烤飄香30多年,下午才營業,每日限量供應賣完提早收,在地人下午茶就愛這一味

 
 
攤車外觀:沒有店名也沒有招牌,連擺旗子都沒有,真的超低調,經常一擺攤就有客人上門,也有不少人是下班時間直接過來買回家當晚餐

 
 


 

有擺兩張桌子可以現場吃,關東煮湯可以免費無限暢飲
 
 
炭烤類食材都是放在櫥子內,比較不會被路上廢氣污染到,食材都是準備固定量,賣完就沒了,想吃記得要趁早

 
 
炭烤類食材有大腸包小腸、甜不辣、黑輪、百頁豆腐、紅糟肉,他們家的炭烤最大特色是烤得很入味,每一口都吃得到超濃郁的炭烤香氣,不會像有些店隨便烤一烤就給客人了

 
 
 
也有賣關東煮,價格沒有詳細問,基本上都滿平價

 
 


 

還有古早味紅茶

 
 
大腸包小腸:糯米腸柔軟中又帶點彈性,重點完全不黏牙,而且包入很多花生,搭配肥瘦肉比例各半的香腸,真的會讓人一吃就上癮
 
 
甜不辣:外酥脆內軟Q,越嚼越香

 
 
紅糟黑輪:很少見到的食材,是用魚漿+豬肉漿+紅糟製成,口感紮實有嚼勁

 
 
百頁豆腐:豆腐香融合著炭烤香,越吃越涮嘴