2020-03-31 22:38:03台南先生
台南麵店/傳統古早味飄香50年/市場隱藏版美食/沒有老饕帶路找不到/在地人從小吃到大/價格親民料多實在
隱身菜市場內的小麵攤,傳統古早味一賣就是50多年,沒有老饕帶路很難發現它,在地人從小吃到大,保證沒有觀光客,價格親民料多實在,早餐吃一碗直接飽到晚上
從這個市場入口進去
穿越整個市場後往外走,在大德社區發展協會旁邊
攤位外觀
桌上供應各種調味料
自製辣椒油香辣帶勁
浮水魚羹粿仔(小碗):這裡小碗份量差不多是別家的大碗,早餐吃一碗直接飽到晚上,不吃蒜泥的人記得先告知,湯頭勾芡不會太濃
蛋包是另外加點,會直接打蛋在羹湯裡面煮至半熟(熟度可調整)
自製肉燥增添羹湯香氣
魚羹紮實有咬勁,彈性十足
粿仔軟嫩滑Q
有賣素食涼麵