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2020-03-24 22:29:24台南先生

台南涼麵/50多年老店/隱身傳統市場內/古早味眷村美食/在地人從小吃到大/老饕帶路沒有觀光客

隱身傳統市場內的麵攤,一賣就是50多年,在地人從小吃到大,沒有觀光客,如果沒有老饕帶路很難發現它,是許多人記憶中的古早味眷村美食
 
 
先找到大同市場入口處:因為以前旁邊有間麗都戲院,所以又叫做麗都市場
 
 


 

走進去往右邊看就到了
 
 
店面外觀:聽老闆說已有50多年歷史,「蓋」當姓氏時發音為ㄍㄜˇ(音同葛),這個發音據說有99.9%的人會念錯
 
 
 
 
涼麵:小碗實拍份量,不吃蒜泥記得先告知,會附一碗清湯
 
 


 

麻醬香醇濃郁,帶點台南獨有的甜味
 
 
小黃瓜絲清脆爽口,份量也給得滿多
 
 
麵條香Q有嚼勁