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2011-09-22 09:45:57葫隆先生

赤小豆菜乾豬腱養生湯

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赤小豆菜乾豬腱養生湯

材料：赤小豆2兩、南北杏半兩、白菜乾1兩、新鮮白菜半斤、豬腱半斤、蜜棗2粒、陳皮1角。

作法：菜乾浸開切段，豬腱洗淨川燙後加入材料分別洗淨共入鍋加水約12碗（適量），大火滾後改小火煮2小時30分加入新鮮白菜再煮30分鐘即可。

※ 此湯去熱潤燥、消暑解渴，適合全家人使用。

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