2011-07-20 15:05:28葫隆先生

美食萬事通 龍鳳戲水 養生褒湯

鴨子最常聽到的是薑母鴨,是冬天最佳的食補,但夏天呢?所以我現在介紹一款鴨子補心養生湯給各位,希望在這炎熱的夏天可幫助各位過一個不一樣的夏季。

龍鳳戲水

材料:鴨子1隻約1斤、湘蓮1兩、芡實2兩、龍眼肉2錢、棗仁1兩、生薑幾片。

做法:鴨子洗乾淨,以上材料洗好加水8碗入鍋煮3小時後加鹽調味即可。

※ 此湯能平心定神、滋補脾腎,適合日常忙於應付工作及學業人士,休息及睡眠不足、心神恍惚、失眠心跳、神經衰弱者多喝有效。