家人想吃烤肉，我又不愛烤肉吃到飽的餐廳，突然想到好久好久沒去的「全韓烤肉店」，店家好吃的肉包蔥，讓我口水直流，馬上驅車前往。

「全韓烤肉店」在文心路四段上，已經二十年了，前十八年是在現址的對面(目前的全國店子)，之後改到現在的地點。由於目前的店面窄小了，再加上行道樹遮蓋了店家的看板，所以沒注意一點大概就會錯過。

「全韓」剛搬家的時候，我以為店家不營業了，想到從此吃不到好吃的韓國烤肉就很難過。有次碰巧跟毛線店的朋友聊到「全韓烤肉店」，才從朋友口中知道店家是遷移到舊店的對面。知道店家還在，心情好極了！還找了同事一起去吃了一回。

其實我並沒有去過韓國，所以也不確定這家店的食物是否是道地的韓國料理，只能說...這家店的食物真的很對我的胃口。一起去吃的朋友也都說讚！

其中我最愛的是鐵盤烤肉。肉片完全沒有醃過，直接放到鐵盤上烤，烤熟後的五花肉片包著拌著辣椒醬的蔥絲，放入口中的口感真讚！也可以用蔬菜包著肉片一起吃，就像韓劇中吃飯的狀況，好吃阿！另外我有試過肉片包著泡菜吃，口感也不錯唷！

店家所謂的韓國烤肉就是銅盤烤肉，在很多地方吃得到，尤其百貨公司的美食街。我不愛吃銅盤烤肉，原因一：肉片是醃過的。我個人覺得肉質失去原味。原因二：銅盤上有高湯。我固執的認定烤肉是乾的食物，不能泡湯汁。

很怪異的吃東西原則...HAHA！

「全韓」的海鮮煎餅也很合我的胃口。但是今天我點的是泡菜煎餅，想說換個口味看看，但...看起來美味的泡菜煎餅其實沒有我想像中好吃，大概是泡菜的酸辣味是我沒有列入想像中的關係吧！但是我的意見不代表其他人的意見，喜歡的人就會覺得泡菜煎餅很棒。

好久之前去的時候點過「石鍋拌飯」，大概有五年以上了吧，我的記憶裡面還存有『全韓的石鍋拌飯好好吃』的想法。今天沒有石鍋拌飯的照片，因為我的點的套餐內沒有石鍋拌飯。喜歡的吃的人，有機會可以到「全韓」嚐嚐，味道、口感絕對比在百貨公司的美食街販賣的還讚唷！

六道小菜依序為...

泡菜、甜不辣、波菜、蘿蔔、豆芽、海帶(由左至右；由上到下)

全韓烤肉店

台中市文心路四段504號

電話：04-22348088

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