2009-02-15 13:29:04維納斯

全韓烤肉店

家人想吃烤肉,我又不愛烤肉吃到飽的餐廳,突然想到好久好久沒去的「全韓烤肉店」,店家好吃的肉包蔥,讓我口水直流,馬上驅車前往。

「全韓烤肉店」在文心路四段上,已經二十年了,前十八年是在現址的對面(目前的全國店子),之後改到現在的地點。由於目前的店面窄小了,再加上行道樹遮蓋了店家的看板,所以沒注意一點大概就會錯過。

「全韓」剛搬家的時候,我以為店家不營業了,想到從此吃不到好吃的韓國烤肉就很難過。有次碰巧跟毛線店的朋友聊到「全韓烤肉店」,才從朋友口中知道店家是遷移到舊店的對面。知道店家還在,心情好極了!還找了同事一起去吃了一回。

其實我並沒有去過韓國,所以也不確定這家店的食物是否是道地的韓國料理,只能說...這家店的食物真的很對我的胃口。一起去吃的朋友也都說讚!

其中我最愛的是鐵盤烤肉。肉片完全沒有醃過,直接放到鐵盤上烤,烤熟後的五花肉片包著拌著辣椒醬的蔥絲,放入口中的口感真讚!也可以用蔬菜包著肉片一起吃,就像韓劇中吃飯的狀況,好吃阿!另外我有試過肉片包著泡菜吃,口感也不錯唷!

店家所謂的韓國烤肉就是銅盤烤肉,在很多地方吃得到,尤其百貨公司的美食街。我不愛吃銅盤烤肉,原因一:肉片是醃過的。我個人覺得肉質失去原味。原因二:銅盤上有高湯。我固執的認定烤肉是乾的食物,不能泡湯汁。

很怪異的吃東西原則...HAHA!

「全韓」的海鮮煎餅也很合我的胃口。但是今天我點的是泡菜煎餅,想說換個口味看看,但...看起來美味的泡菜煎餅其實沒有我想像中好吃,大概是泡菜的酸辣味是我沒有列入想像中的關係吧!但是我的意見不代表其他人的意見,喜歡的人就會覺得泡菜煎餅很棒。

好久之前去的時候點過「石鍋拌飯」,大概有五年以上了吧,我的記憶裡面還存有『全韓的石鍋拌飯好好吃』的想法。今天沒有石鍋拌飯的照片,因為我的點的套餐內沒有石鍋拌飯。喜歡的吃的人,有機會可以到「全韓」嚐嚐,味道、口感絕對比在百貨公司的美食街販賣的還讚唷!

 

六道小菜依序為...

泡菜、甜不辣、波菜、蘿蔔、豆芽、海帶(由左至右;由上到下)


辣炒年糕。


烤五花肉。(即店家所謂的肉包蔥,也可以選擇牛、羊肉。)

將烤好的肉片包上拌了辣椒醬的蔥絲,一口塞到嘴巴裡...

哇~真是美味阿

泡菜煎餅。


 

全韓烤肉店

台中市文心路四段504號

電話:04-22348088

http://3dmall.tw/mall3d/ssc/960101A.html

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(悄悄話) 2011-10-18 15:02:20
ling 2009-02-18 22:34:13

呵呵
我每天晚上都會經過那裏ㄟ
看起來好好吃喔!
愛吃辣,愛吃泡菜的我一定要找機會去吃吃
那個泡菜煎餅...看起來好吃ㄟ....吞口水ing

版主回應
呵呵...
我嚐過是覺得算是小辣吧
伴有泡菜的酸味.
或許姊姊去品嚐過後
會把泡菜煎餅改良成「ling味的泡菜煎餅」唷
2009-02-18 22:51:03