跟著滑鼠的尾巴到日本自由行

2008-04-12 15:55:46滑鼠尾巴

我吃了六分之一頭牛 - 王品

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名氣這麼大的王品牛排距離上次品嚐已經有十年多的光景了，早已忘記他的味道，不過記憶深刻的是價格從980成長到現在的1200，嘿嘿！

這次來到的是南京店，想不到訂位時差一點就沒位子了，因為這一天有個大家族就佔了兩張長桌了，算一算大概也要兩萬多吧!!

義式油醋鮭魚捲，大大的盤子裝著四塊鮭魚捲和水果的餐前菜，還滿開胃的，不過可能是陳年紅酒醋，個人覺得有點酸，但整個來說很清爽，不錯。

左邊是雞尾酒，右邊是香檳。對於毫無酒量的我來說，這兩杯足夠讓我「面紅耳赤」。香檳酒還是要冰冰的才好喝，不冰我就沒喝完，但雞尾酒不錯讓人有吃大餐的感覺。

松露鵝肝濃湯與南瓜湯，沒吃過法國料理更沒嚐過鵝肝的味道，所以就點了這道來嚐鮮，嗯...和想像中的不一樣，單吃有點重口味，不過搭配綠色蒸蛋（官網說是翡翠？）味道還真的滿特別，沒嚐過這樣的。

南瓜湯也是味道很特別，可能是以前沒有這樣吃，我的腦袋裡沒有這樣的美食記憶，只能一直說..很特別...

不過這個麵包就很棒了，法國麵包熱熱酥酥的，麵包裡充滿健康的五穀雜糧，搭配松露奶油真是好吃極了！吃完還跟服務生多要了一份，不過另外一盤好像也是鵝肝有點鹹就不太愛了。

主菜上場！一頭牛只做六客的台塑牛排，真的只做六客嗎...目前有美國的和紐西蘭的牛肉，服務生說美國的比較鮮嫩，紐西蘭的比較有嚼勁，而且還推薦客人食用美國牛，那這樣還賣紐西蘭？

這塊牛排真的好大！現在台塑牛排已經不像印象中那樣帶骨，也就欣賞不到服務生熟練的刀工美技了。不過份量還是一樣地驚人，大概有兩個拳頭那麼大吧！吃完有種把六分之一頭牛吞下肚的感覺～

烤濃漿巧克力冰淇淋，這個厲害了，右邊是冰冰涼涼的香草冰淇淋，左邊是200度烘烤的巧克力濃漿，吃法是冷熱混食，和之前吃的紅酒鐵板冰淇淋有異曲同工之妙。

哈，這是意外的生日小蛋糕，因為之前我已經偷偷加入會員而且還填四月生日，所以不但有九折的優惠，還有特製的巧克力生日小蛋糕。服務生還問我要不要唱生日快樂歌，但大家都知道，我是個薄臉皮的人，趕緊推辭嘿嘿！

不過這個被我打包回家了，我的胃實在裝不下這個小東西。

聊著聊著發覺好像少一個甜點，原來我點的葡萄紅酒凍還沒上來，該不會想用剛剛的生日小蛋糕打發吧？就跟服務生反應了一下，不但很快獲得我的葡萄紅酒凍，而且還得到一個小禮物當作賠禮，真是意外。

果然高消費還是會有高服務可以享受，哈哈！

這個紅酒凍有好濃的紅酒味，還好我對紅酒並不排斥，所以也覺得還不錯，把剛剛填不下小蛋糕的空間留給了差點錯失的葡萄紅酒凍。

今天來真是有吃又有拿，除了入會禮生日禮還有賠罪禮，對嘛，客人就是喜歡有小便宜可以貪。不是啦，是顧客致上才不愧王品的名氣。不過今天狀況好像也不少，用餐的時候服務生好像掉了很多次鍋碗瓢盆......很熱鬧。

王品官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm

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