2007-05-15 08:20:28小琦文

DIY包水餃

昨天姐提議說要包水餃

我馬上就說好阿

開冰箱搜尋食材

拿”絞肉”,拿”高麗菜”

我姐說外面賣的水餃都有包高麗菜

說真得我還沒吃過耶!

拿出家裡有得”麵粉”開始捏捏加水捏,捏成一團

捏了兩團就我捏的叫醜= =

再來就是製作餡料

把”高麗菜”切的屑屑細細的 又加”薑”把薑剁成泥末狀

把”絞肉”和”菜”跟”薑”一起攪伴 

姐還加了香油、胡椒粉、醋增加餡料的味道

接著就可以開始包水餃囉!

包了24顆,開滾水就丟下去煮

等等期待的好想快點吃到


過了幾分滾了可以拿起來吃了

吃到的第一口感覺就是皮好厚,餡好吃。

媽媽也這樣覺得= =

我覺得餡單獨吃才好吃,雖然味道淡了點

自己DIY做水餃很好玩很有趣

上次班上也有包水餃,皮是外面買現成的、餡料就是大家一起做的

自己動手做有不一樣的感覺呢!

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蔡子逸 2007-05-17 22:26:32

這笑話是我講的嗎? 囧rz......
冤枉丫~大人~人不是我殺的

Mogi 2007-05-16 20:33:56

= = ㄚ咧!蔡先生來說冷笑話!

不過
下次我會想要買直接買水餃皮
唉呦~好玩是好玩
可是也要好吃咩!
虧我餡料用的那麼香!!

版主回應
還是買現成的水餃皮比較方便
皮做得實在很硬= =
餡料好吃~
2007-05-17 16:45:52
蔡子逸 2007-05-15 14:43:51

因為水餃有包外面一層皮
哪種性別的動物有&quot包&quot一層&quot皮&quot
我應該提示的很清楚了~XD

版主回應
是公阿~了解0.0
以前好像聽過忘了
2007-05-15 14:55:40