先說別誤會，我不是上帝那一掛的，雖然我什麼教都不是，最厲害的就是教不會，但憑良心說，我個人覺得上帝的追隨者身上彷彿有一種特殊氣質，對於信仰，他們永遠樂觀積極且樂於分享，有一些人真的比台灣人還要愛台灣！

這家餐廳隸屬於某個教會，由教會經營的，收入就納入教會基金用，滿有意義的，因為廚師來自芬蘭，所以他們的口味就是芬蘭風，每次去的餐點都不一樣，用ABC區分價錢，外加自助式沙拉吧，我非常喜歡他們的沙拉醬，爽口又開胃，其他特製沙拉如通心麵拌鮪魚、芬蘭泡菜等等....也是平常難得吃到的口味，每次去都很期待不曉得會出什麼菜，不過當吃完一大盤好吃的沙拉後大概也快不行了，隨著主菜不同，固定會搭配兩顆淋上起司醬的馬鈴薯球泥跟白飯，記得有一次我同服務生說不要飯，因為怕不吃完，沒想到她卻貼心地多給我一顆馬鈴薯球泥，上帝呀！請原諒我！吃不完應該不會下地獄的吧！

飯後呢？晚餐會再附上一塊甜點，不是華麗的那種奶油蛋糕，是很樸實又帶有家庭烘焙味道的糕點，真的有那種媽媽的味道，只要你不是很在意宗教信仰問題，這樣的好味道錯過可惜喔！

圖：主廚特餐之一香煎雞排。