吃蟲子的幸福
同事剛生完孩子,還在產房休息,就接到我的公事電話,讓我覺得有點尷尬。都是手提電話不好,醫院也不好,怎麼能讓產婦帶電話進去生孩子呢!
不過在受過生產過程的折磨和痛苦之後,留在產房裡還未能與丈夫和家人見面,也許我的這一通電話反而令她覺得心裡踏實。所以同事禁不住訴說:原來生孩子那麼辛苦,以後要多孝順母親。
養兒方知父母恩。對女人來說,懷胎之時已可感受到母親當年的心情。
想起母親,就想到自己。我常說當母親的是一代不如一代,包括我自己。若與母親相比,眞是差太太太遠了。我不如母親的細心體貼,也不如母親的刻苦耐勞,更不如母親的堅強偉大。即便如今的女人不再看重的廚藝,我與母親相比起來,是小學生與碩士生之別。我現在使出的烹飪招數,仍是當年母親敎我的基本功。有如小學生初習毛筆書法,只學懂了拿筆寫個字而已。難得女兒還誇我的菜做得美味,若她的外婆還在,女兒大概會把我評為幼兒班初級生。
說到做菜,自問興趣不大,不過仍能做出吃得下的飯菜罷了。有時我很掛念母親和母親做的菜。母親是順德人,順德人有一雙巧手,尤其能做菜和針線活兒。但不知為何,我這個順德與新會結合生出來的“混血兒”,丁點兒也遺傳不到順德女人的手藝。到了我女兒這一代,更不如。這是我的責任,因為沒能給她傳授上乘“武功”。
王禎寳在他的文中寫道:“要看一個家像不像一個溫暖的家,很易,單看廚房的使用率和廚房裡的冰箱就知道大概。”言下之意當然不包括家庭傭工的使用率了!現在女性不再視廚房為她們發揮魅力和愛心的地盤,會做菜的男人反而有吸引異性的本錢,家庭溫暖指數日後可能要靠男人維持。
母親有一拿手菜式燉禾蟲。她細心地用一根鹹水草把活生生的禾蟲在水中撈起,重複很多次才算洗乾淨。然後放很多蒜子與禾蟲一起在缽子裡燉,甘香四溢。同事知道我嘴饞,去年給我送來他母親做的禾蟲,竟與我母親做的一模一樣,今年又給我送來。原來吃蟲子也會使人感動得想哭!
(原載澳門日報) 水月
我係facebook問過,有朋友話梓趣園,有人話龍記,有人話路環陳勝記,流緊口水...ing