宛如歐式古堡裡面的天然午餐-京站君品雲軒餐廳
開幕兩年多的君品酒店上面聽說有一間裝潢超豪華的雲軒餐廳,這次終於有機會一睹如何奢華地這麼歐洲。
今天訂位時間是午餐,點餐方式是需要點一套主餐,其他餐點沙拉甜點就是自助式。平日午餐的話可以不用點主餐只付沙拉吧的費用一人是880元加一成服務費。不過下午茶的沙拉吧菜色反而比午餐的沙拉吧多,所以只想吃沙拉吧的話建議下午茶即可。
▲ 一進去看到一隻大馬,跟服務人員說要到六樓用餐就可以了,接著就搭電梯上去。
▲ 牆上掛滿了聖誕節襪子。
一進去電梯的時候,看到電梯內的玻璃怎麼有一團一團黑黑的還以為是髒掉沒清潔,原來是故意裝飾的,可是真的不好看...
▲ 六樓到了先發現外面有一個類似空中花園的用餐地方,真漂亮,可惜只能在外圍拍照,好像都市沙漠中的綠洲。
▲ 另外一邊就是飯店的Chickin大廳,發現有不少日本旅客選擇住在這裡。這裡的裝潢真的有夠漂亮的,的確有歐洲的感覺。
▲ 雲軒餐廳的入口。
聽說洗手間也是超豪華,連門都是整片大木門還有門環。洗手台的水還是溫熱的,旁邊甚至有毛巾提供擦手。而且裡面丟衛生紙的圾垃桶還是紅外線感應的,想說怎麼沒有地方可以踩,結果手一靠近蓋子就自動開了!
聖誕節快到了,這裡也有提供一些聖誕禮品可以選購,發現價格並沒有很貴喔,有很多兩三百就不錯的禮物了,當然要高貴的也是有。
第一次到這麼漂亮的餐廳吃飯,真俗。剛開始覺得這樣的燈光非常有氣氛,後來發現燈光太暗食物照起來都沒什麼活力了...
▲ 趁吃飯前人還沒有很多先拍。
來之前看過別人的食記覺得好像很大,而且非常像超市一樣地趴飛很有趣,不過實地一看倒還好,沙拉吧區也並沒有說很大,不過東西是不少,唯一美中不足的就是完全沒有熟食,大致上有麵包區、海鮮區、堅果區、生菜沙拉區、生魚片區、生牛肉區(沒錯,連牛肉都是生的,有和風牛肉跟牛肉握壽司等)、甜點區、水果區等。
▲ 麵包區,樣式沒有很多,大多是歐式麵包。
▲ 海鮮區,好多螃蟹啊!好像海產店喔,任君挑選,有螃蟹、蝦子、淡菜、蛤蜊等。
▲ 堅果區,第一次看到沙拉吧還有堅果,現在要天天吃就對了?這個在外面買都不便宜可以趁機多吃一點,可是呢,不曉得是放太久還是怎樣,有的都有點受潮軟軟的,而且都是無調味的堅果,我比較喜歡吃有調味的堅果。
▲ 前面擺了個天秤還以為要先秤多少重量,結果那個盤子根本不能拿起來,而且都不會動,原來只是裝飾品,害我越加越多最後還用手抓到盤子去,真丟臉...
▲ 生菜沙拉區,除了該有的生菜之後還有地瓜、紫心地瓜、芋頭等根莖類植物,很特別。
▲ 生魚片區,有一隻中鮪魚當看板頗有氣勢。
▲ 甜點區,重點區域。種類很多,不但有馬卡龍、修女泡芙、可麗露,連法國軟糖也有,簡直就是到了法國一樣!
▲ 這個長得像盆栽的小東西是巧克力薄片喔,很特別的甜點。
▲ 各樣小甜點當然都要來一份,那個馬卡龍甜得要命,有沒有苦茶啊~~
▲ 抹茶巧克力噴泉,完全失去抵抗力,弄了兩顆棉花糖...歐,好甜!
▲ 還有一整片蜂蜜,用來當麵包沾醬也不錯吃喔。
▲ 雖然已經有各式果醬了。
▲ 糖果區,有雷根糖、M&M、石頭巧克力等五彩繽紛的糖果。
▲ 再拿一盤糖果,又是甜的...
▲ 還有法國軟體,這個不便宜,要吃。但好甜~~
▲ 水果區,今天有西瓜、奇異果、鳳梨,都超甜很好吃,奇異果最怕吃到酸的,最近有一種智利的奇異果,比紐西蘭大顆也比較便宜但是超級酸的!我還吃過酸的黃金奇異果,很誇張吧,不可思議。
▲ 一開始當然先往生魚片進攻,因為燈光太暗了相機又不高級所以今天的照片走的是暗色調風格。仍然只有鮪魚、鮭魚跟海鱺的口味,味道還滿新鮮的不錯吃。可是煙燻鮭魚拿太多片了,吃到最後幾片有點反胃...
▲ 再來就是嚐嚐秋蟹美味,嗯~沒有奇怪的味道是還不錯吃,可是覺得還沒有上次在饌巴黎吃的螃蟹好吃就是了。不過蝦子很甜比螃蟹好吃多了。
▲ 海鮮再一盤,味道普通...
▲ 印度餅加塔塔醬,感覺一般般,不知道是不是加錯料。
▲ 生菜沙拉加堅果,已經開始亂搭了。
▲ 各種拼盤隨意搭。
▲ 泰式水果沙拉,水果沒什麼,主要是那個泰式沙拉醬超麻辣的,會將舌頭弄麻的那種滋味。
▲ 用餐到一半會有服務人員詢問是否需要「起司蘑菇」,沒吃過當然要來一份,不過吃起來沒什麼起司味道啊,光蘑菇倒還不錯吃。
主餐還沒來就已經吃到快飽了,這時候服務人員會上前詢問是否可以上主菜了。
▲ 先看一下菜單,標榜都是用台灣相思木爐烤的,應該有比較好吃吧...?
▲ 「青豆仁濃湯-前菜」,綠色的還以為是抹茶奶茶,喝起來有一個青豆仁的味道,是還不錯喝,不過因為吃得滿飽就沒有喝完。
▲「碳烤明蝦,現流小透抽與春蔬燉飯-主菜」,明蝦是重點,燉飯又是綠色的應該是青醬是沒吃過的味道,明蝦不錯吃但能大隻一點更好(哈),感覺很歐洲的口味,說不定是主廚想要堅持歐式風味吧,最後也是沒吃完...
NT$1280元
▲「美國木香蒜味烤春雞-主菜」,不用說,吃不下了直接打包。
NT$1380元
▲「熱巧克力烤布朗-甜點」,有沒有搞錯,那麼多甜點了還上甜點?怎麼吃得完,可是這個甜點卻不能打包,好可惜一個也要快一百元的價值吧。
▲「熱咖啡、熱紅茶-飲料」,沙拉吧沒有提供其他的果汁和汽水飲料,不過熱咖啡可以續杯,還好有提供開水可以稍微解渴。
午餐時間從11:30奮戰到14:30,還好有三個小時可以慢慢享用,吃完整天都是呈現飽足狀態,東西有的不錯有的就滿普通,主要是沒有熱熟食的話一直吃生冷的海鮮、沙拉和生魚片,胃可能會受不了。而且牛肉還沒提供烤的或煎的,是不是想說很多人不敢吃因此可以省一點食材呢?
等等,那個打包回去的春雞呢?
回去之後終於消化了,再把打包雞拿出來吃。一切開發現裡面竟然有綠色的不明物體嚇了一跳,後來發覺是跟燉飯一樣的青豆醬吧,也太厲害了竟然能夠塞進去,外表還看不出來說。烤雞味道不錯,如果不是中午吃太飽,真應該在送餐的時候吃才是最美味的!
另外還坳了一個水果塔,因為只吃到一點點嚐不出味道,只好提供照片供看官瞧瞧了。
網址:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6347
地址:台北市承德路一段3號
這...真的太高級了啦Q.Q
可是佈置的好漂亮我好尬意
所以價格有一半應該都是在老闆付裝潢的錢吧!! :)
偶爾奢侈回味不止~~ ^^ 2012-12-10 20:50:58
你把食物拍攝得很漂亮
我那次拍得一團糟
我的主菜也是點了一個燉飯
賣相很相似
好想再去^^
如果給我選擇的話
我還是喜歡光亮的環境
像漢來大飯店裡的海港餐廳^^
早安^^
我的相機是那種傻瓜的,只要光線不足就會這樣暗暗的
所以我也比較喜歡明亮的餐廳
高雄的海港城餐廳真的很讚,雖然沒有進去吃過
但是在外面看就已經被它吸引了,下次去高雄一定要去吃!!
你拍得也很好啊
而且我也有看到那個燉飯喔!! ^^ 2012-12-15 08:25:03