前一陣子PCHOME舉辦美味蛋糕的徵文，結果小弟的拙作『紅葉蛋糕』得到評審及大家的支持得到第五名，因為得到的獎品就是這個－小白冰品彌月蛋糕坊情蔘蛋糕。
懷著感恩的心情，介紹給大家。

蛋糕盒的紫色很討喜，跟一般的不一樣。

蛋糕的體積長度好像有比一般的長一點，不錯！沒有偷工減料。

有沒有看到蛋糕表面有一點一點黑黑的？我們都在想那是芝麻嗎，可是又沒有芝麻香，原來是伯爵茶葉，聽到時覺得很新奇竟然會以茶葉入蛋糕，不過說真的好像沒有什麼茶的味道...

重點來了，既然標榜以六年蔘作為主題想必會有滋補養身的人蔘味道，就在一口或著奶油的蛋糕入口之後，頓時驚為天人！真的有人蔘的味道，雖然個人不太喜歡蔘仔氣十足，可是這個蛋糕不僅沒有噁心巴拉的苦蔘味，更有淡淡甜蔘的味道相當特別。

蛋糕也是鬆軟綿密入口即化，我覺得奶油的量剛剛好，不像奶凍捲裡面全是奶油沒有蛋糕，也不會小氣地一點奶油也捨不得給。

一下子又吃掉半條了，剩下的冰起來再慢慢享受。

不過說實在一條 NT$460元並不是很便宜，其他一般口味的280元就還好，可能是真的有加真的人蔘粉吧，因為人蔘粉這東西真的很貴，沒騙人。

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