我覺得兒童餐可以用飯團當主食，做成三角，或是圓柱形，外包海苔，也可以用模型壓，小小的，一口一個，擺個2-3團。
肉類的，可以用炸的鱈魚條、鯛魚片，青菜就燙幾朵花椰菜，幾小球紅蘿蔔，也可配個馬鈴薯泥沙拉（可加青豆、水煮蛋、紅蘿蔔、玉米粒）。
最重要的就是搭配甜點，可弄個布丁、優格、茶凍、果凍、冰淇淋之類的。
這樣就很營養了吧！！只是不好準備啦！！
我只負責出餿主意喔！！
孕婦還是不要太辛苦的好！！

我想，這恐怕不容易，因為每次跟團出去，總有一些團員會跟導遊抱怨，哪裡不行哪裡不好，我是粗枝大葉或是說神經太粗，人家問我好不好，就跟問個石頭一樣。

不過，昨天問了家中弟妹的幾個小孩，結果都回答我說想吃漢堡大餐，看來，M叔叔的威力還是比較大的。

嗯, 換成是小孩的角度也是如此, 為何小孩都無法抗拒速食的誘惑力? 又為何小孩對於正餐(尤其是蔬菜)如此的抗拒呢? 我每天為了讓我兒子願意吃點青菜及飯真的是傷透腦筋啊!!! 有任何妙方嗎??

如果是以小孩ㄉ角度出發
兒童餐可能1般還是西式速食比較討喜
(好像沒有幾ㄍ小孩有辦法抵抗速食ㄉ魔力)
不過.如果是大人ㄉ角度
應該會希望小孩吃&quot正餐&quot
份量少點ㄉ蛋包飯..應該也可以列入考慮

早餐可以用自助式ㄉ
用些稀飯跟配菜(荷包蛋、燙青菜‧‧‧)簡單方便就好，
用鬆餅你會比較麻煩哦！(建議而已，僅供參考啦)

我家的小孩嘴巴都跟我這大伯一樣，送上嘴的早餐都囫圇吃下，這題目問我家，我看都會答非所問，不過，讓我這星期回去，幫你做個民調吧~

晚安.

是可以蓋間餐廳專供遊客吃飯的場所
但是我是覺得如果你們的遊客量沒有大到一種程度的話
沒必要開一間&quot一直營業的餐廳&quot
因為有間餐廳，就需要有人在那邊
不然櫃檯餐廳兩邊跑，感覺兩邊都顧不好
而且如果平日跟假日人數差很多，感覺滿浪費人力的
可以考慮假日全天營業，平日只採用預約的方法
而且你也說離街上也很近，並不是一個很偏僻的地方
也沒有那種找不到東西吃的困擾
像是花蓮巴歌浪船屋民宿，他們也有提供餐點
不過是要有預約，才買食材，然後才煮菜
基本上也就沒有什麼浪費人力的地方
不過手藝也要不賴，不然恐怕會適得其反
煮得不好吃會比給客人吃條理包的東西還糟糕容易被抱怨
兒童餐如果是米飯類的話
我是覺得擺盤裝飾滿重要的
不妨多花點心思，想些可愛的擺盤方式
不過像是薯條薯餅雞塊潛艇堡美式速食之類的
小孩子倒是都滿容易上當的，大人也滿容易接受的
算是很簡單好用的

國姓的確是草莓大產地.. 你上次到我們山莊時沒發現沿路都是草莓園嗎?? 不過草莓只有在冬季盛產, 今年天氣又如此炎熱......

其實我的確有考慮過與附近的餐廳合作, 但是好的餐廳實在不多, 多是一些小吃及家鄉菜.... 你提供的那網站不錯, 讓我仔細考量可以如何做!!! 3Q

兒童餐的話.....何不以水果為主題 ! 我現在才知道原來國姓是台灣第二大草莓產地呢 ! 這樣看來草莓應該是個不錯的選擇 , 既健康又營養 , 小朋友碰到草苺大部分都會愛不釋手 ~

還有 , 一點小小建議 ~ 初期餐飲的部份是否可以嘗試與附近餐廳合作 , 既簡單又不失專業...這裡有篇別人寫的文章
http://blog.yam.com/ofopony/article/7425166
文中提到的鄉村風味餐廳或許可以談談看喔 ~

嗯,既然是渡假呢..
所有的父母都會開放讓孩隨意點餐.
樓上的jessica寫出來的餐都是孩子愛吃的.
若能配上符合健康概念的<優酪乳>或<優格>當飲料的話那就太棒了.
套餐上可以配點炒飯,因為通常父母會希望孩吃一點點正餐,然後再吃副餐,孩子為了能吃到副餐,必會聽話將正餐的炒飯啃完,那麼這兒童餐就完全符合健康效益了..
ps>以上是我個人意見,呵呵~

熱狗, 漢堡薯條, 炸雞塊, 義大利麵,
好像這裡的兒童餐都是這一類的.

還是做個留言板，聽聽客人的意見，或是要預訂，再來準備！

既然是住宿就是放假!時間就很多~晚餐烤肉不錯ㄋㄟ~小朋友愛吃肉肉ㄚ~砂子留言

小孩子可以供應通心粉餐,短短的,又有花樣,比較吸引小孩子,又好餵食.
可做肉醬口味.

午安～

嗯．．．兒童餐啊？
真的是比較傷腦筋的菜色呢！呵呵
美式的餐點不知道受不受歡迎？