『哈哈，默遜咖恭喜妳變成怪咖二號囉！Uncle是怪咖一號，我呢，就是怪咖三號。』
這是我們家的大帥哥在發狂語了。咦？我怎麼好像陷入了科學小飛俠的記憶中，一號、二號、三號……..。

怪咖三號有個美麗的夢想，他想當個大廚師。而怪咖一號竟然舉雙腿和雙手贊成。所以今年暑假怪咖三號的計劃是要多認識一點食材的特性、味道等等。想當然而，他是迫不及待地要操刀下廚，大顯身手一番。

『喂，你知道嗎？怪咖一號自費學做中國菜，要先學切菜三個月，才有機會讓他站在火爐邊看大師父炒菜呢！』怪咖二號負責要把怪咖三號不實際的一面打碎，嘿嘿，這叫做啊先破壞再建設啦！
『媽咪啊！我小六就開始在學校做菜了啊！每次聚餐，都是我掌廚啊！』怪咖三號露出了邪惡的笑容。『別這麼看不起我好不好。切菜算什麼啊！超簡單。』

怪咖二號有個計劃。那就順水推舟，挽起袖子，咱們來吧！
『很簡單喲！今天炒個Ａ菜、麻婆豆腐、芹菜炒豆皮。實現你當大廚的願望，怪咖二號我呢，給您當副手，如何？』我看見了那個小子自命不凡的笑容。唉！實在是很想朝他腦袋給他一掌。但是，誰叫他是怪咖三號呢？我…..我……我無話可說。
『炒Ａ菜要拍蒜頭。』怪咖二號又開始當「膠帶」。
『啪！』一刀拍下去，蒜頭應聲～～沒動靜。他有點難看了，但是滿臉的笑容，讓你無法開口罵人。
他好不容易擺平了蒜頭，「現在咱們來切個蔥花如何？」怪咖二號也帶著迷人的笑容說著。
『這個簡單啦！我在學校有切過。』他操著不熟練的刀法，那哪叫切蔥花，簡直是『斬』蔥花好不好。
『一定要切菜嗎？』他發問了。
「請問一下唷，不切菜怎麼炒菜呢？您是否可以告訴我，我資質魯劣，是個遜咖，您忘了嗎？」怪咖二號一向是很….很謙虛地。（不可以偷笑我，不然不淮你們再往下看囉。）
其實怪咖三號很用心地和菜及菜刀在奮戰。怪咖一號說過，凡事要都做到皆贏的局面，所以怪咖三號很用心地『斬』菜。
Ａ菜切段、芹菜切段、豆皮也弄好了、豆腐切丁、開了個辣肉醬的罐頭，萬事俱備只欠東風了。
『我發現真的要去學三個月去切菜。不過妳看我切的蔥花，還是不錯吧！』這小子嘻嘻哈哈地自我誇獎著他自己，另一方面他也肯定了，凡事要打好基礎功。
『怪咖一號真的拿著板凳學切菜切三個月嗎？』
「沒錯！所以他刀工了得，不會切到手而且刀法純練，只是呢～～只是」我在心中暗笑著。
『厚！默遜咖，快說啦，只是什麼？』怪咖三號有點著急了。
「只是啊！古人說的好：百密必有一疏啊！他手上有個不大不小的刀疤，而這個刀疤不是切菜來的喲！竟是拿布擦拭刀背時，不小心被刀劃到的。你知道嗎？
怪咖一號很講究用刀的，所以刀鋒十分地利，就這麼輕輕地一下，呵呵，縫了好幾針呢！」怪咖二號很努力地表達，怪咖三號笑的很大聲。（怪咖一號請別怪我啊～～我沒笑唷！我真的沒笑，我都笑在肚子裡了。）

回神，回神，咱們要準備開火，大廚要上場了。

鍋上盛了油，「蒜頭要先爆香，明白嗎？」老人家我還沒說完，怪咖三號已經用迅雷不及掩耳的手段，扔下蒜頭。
千萬別問我後果，因為只有一個字形容～『慘』。
「喂，你是炒菜還是在扔原子彈啊？」可憐的蒜頭在油中翻滾，可憐的我被濺上來的油噴的滿身，一點都不可憐的他，還在笑。
「學做菜是件好玩又有趣的事，但是如果你不用心，是學不到東西的。原來你的大廚師定義是這樣子啊？」怪咖二號冷冷地在邊上說著，但是這招奏效了。
他收起了搞笑的心態，但是臉上仍掛著一慣的笑容。

三道很簡單的菜，在怪咖二號的指導下，他很快進入狀況。我一邊下指令，他一邊問問題：
『為什麼炒青菜不能蓋鍋蓋？』
「因為高溫悶煮，會讓青菜變「黃」菜或是「黑」菜，而不是綠油油的青菜了。」
『為什麼我做的麻婆豆腐不辣？』
「因為咱們少了很多東西，不是正統的啊！真正的麻婆除了辣椒外還有一樣東西，想看看？」我想他想破帥哥頭，也不會知道，因為在家中很少用到那個東西。
「那個東西叫花椒。很多人不太愛吃，但是在辛香料中，他是很有自己獨特味道的，改天咱們去找來試試。」怪咖二號徐徐地說著，看見他眼中閃著興奮地光芒，這孩子啊！

沒真正下過廚的他，今天的表現算是很棒的了。操著不純熟的刀法，拿著鍋鏟，不時抱怨著「炒菜鍋好重。我手會發抖呢！」，自己洗鍋子，把枱面收拾乾淨。
每道菜起鍋時，我在邊上準備端菜上桌，很安份地做著一個助手，但是我看到這個孩子又長大了。

『我想今年暑假，我要來做個滿漢全席！』怪咖三號信心滿滿地說。
唉！我才開始有點感觸，眼淚正要蓄勢待發中，猛地聽到這句話～～天啊！誰來救救我？