優質橄欖油加上優質鹽和百里香，會成就這個東西嗎？啊哈～～當然是『錯囉』！
這是報大獎項前的小插曲啦！

想吃他，想了很久。沒做這道料理，因為找不到材料。
今年年中，有個機會看到了這個青辣椒，不過是在別人的店裡，重點是老板娘只做來自己吃，不賣的。
不過呢，並不可惜，因為引不起我的食慾。只是我一直惦著這東西。

前二天大步邁入了我家門口的菜市場（了不起吧！我家門前沒小河，只有菜市場！）那個時間，眾店家都開始收東西準備打烊了（了不起吧！大家都關門了，我去逛菜市場。）
不逛還好，一來就不得了唄！　喝！這傢伙硬生生地躺在我面前。示威嗎？
忍不住選了幾個，我想要…..我想要…….

其實做法不難，去了蒂頭，把拌好的肉饀塞在裡面，然後用蒸的或是用水煮都可以。一下子就可以大功告成了。
你問我做法不難，是否另有其意呢？當然囉….難在青辣椒的肚子裡有很多籽，那些籽超辣的，有個人一邊洗一邊揉眼睛，結果….算了結果不談囉！

我吃到了，夾了一條放在淺盤上，拿了刀和叉切著吃，想像著自己在吃另類的牛排！
『媽咪，好吃嗎？』小佑子也想吃唷。
「嗯！！！不好吃。」媽咪很奸詐，哈哈哈～～這是我們家的口頭語和暗號啦！不好吃就是好吃。

喔，這樣那樣，我知道啦！別心急啊，那場戲，馬上登場！

啊~~忘了說了，這道料理的名字－－想太多，就叫青椒辣塞肉。