2009-06-28 15:51:49Momo. L
Conard酒店餅房 ~意大利芝士餅
今年父親節，給爸爸的父親節禮物除了一支筆，就是這個Conard 酒店的意大利芝士餅tiramisu
這個餅要港麗酒店的皇牌之一，要早一日預訂。如果10分滿分，我們給這個餅9分。
蛋餅香脆可口，芝士餅咖啡味濃郁，芝士香滑，唯一缺點是過甜。
切開餅中間有兩層滲滿咖啡甜酒的spongy cake, 只是輕輕酒味，有濃烈咖啡味。
另外兩層白白的是芝士慕絲，芝士香滑，有香甜咖啡味。這個tiramisu要3日才吃完，在第三日吃，也不難吃，品質能夠保持。
雖然爸爸愛吃，但也不是獨自深夜一個人吃啊。