第二餐「上闔屋」日本料理自助無限，一人價加服務費約新台幣800元。

對於有點年級的人來說，日本料理宛如是初戀情人的代名詞一般，是新純而帶有回憶的野薑花。而對於年輕的男孩和女孩來說，日本料理則漸漸成為一種和 LOUNGE BAR 並肩開創新世紀的食物，當新鮮與新潮被畫上等號之後，野薑花多也彷彿成了海芋一般。

對于人來說，日本料理之所以那麼好吃，一部分在於它總是可以那麼清楚地傳達著師傅們對料理的用心，藉由哇沙米在飯上的取量，或是手捲蝴蝶般地弧線而看去，總是感受到連食物都引以自傲的「堅持」。

對于人來說，「上闔屋」並不是一間成功的日亭，它或許可以是間成功的 LOUNGE BAR ，但不可抹滅的是，不論是 LOUNGE BAR 或古早的日本料理店來說，大環境改變著我們，當于人邁向第二十二個年頭的晚上，在因為吃了過多的哇沙咪而流淚的同時，在因為手捲因為過重而包不下海苔的同時：「我，終究來到懷念的年代。」