來碗春天的湯
清明時節,果然雨紛紛的。
不想斷魂,特別想喝熱熱的湯,
熱熱的、營養的、鮮麗的、味美的、春天的、騰著氣兒的湯。
就「玉米排骨蘿蔔馬鈴薯湯」吧,
多好,材料都表現在湯的名字裡了;
也夠乾脆,
大家共聚一鍋,二話不說,立即獻出關於自己的豪華養份。
求一個春日雨中的痛快。
啊,
排骨,一定要先行另鍋滾煮一下,撈去油沫,
才有資格和那些健康的玉女共湯,
唱首春之頌,
伴以高亢激昂的舞動。
煎個蔥花蛋吧。
不用鍋鏟,只使筷子。
春天,不就應該這樣嗎?
是個叫茉軒的下的手,
這種熱熱鬧鬧但不複雜的狀態,
還帶點清新心靈的顏色,
是她極少數得心應手的,
圖的只是,
緩緩胃,暖暖身,安安神,靜靜心,惜惜福份。
然後給那軟在沙發上、3隻貓科動物下的人,
說:還可以啦!
說還可以,
陶鍋邊的汁泥卻沒心思抹,
瞬喝了3大碗,
任貓咪使出可愛使出可憐,直喵直叫直討,什麼也要不到。
笑,近日忙碌後的寧適,
一個笑,意喻了美麗時光。
春天好湯,
看看的妳呀,也來一碗?
M040507
好好之徒
對啊
那個湯就是聚寶盆!
呱&瓜的爸爸早餐店我有看哦
只為一個人做的愛心早餐耶
還估算身體狀況
超貼心豪華的
真感人的愛啊~~~
覺得也是 聚寶盆ㄋ~~~
版主回應
是呀是呀
要有無比的愛才做得到呀
呱&瓜真感人
好好之徒也看見了^^
路過
這個湯像聚寶盆似的,喝都喝不完(x.x)
黑貓是我的命
在冷冷的天,喝上一碗熱湯,很滿足..
版主回應
是呀^^
我知道妳很會煮, 但還是羞澀地請妳們喝兩碗囉^^
笨寶貝
對不起我打錯字了...嗚~~~
是茉啦!不要生氣哦~~
我打成茱
該死的手指.....
該死的倉頡.....
版主回應
咦?
可是我看到的都是"茉"呀
難不成我又眼花了? 別把馮京當馬涼了呵呵^^
(不要這樣罵自己啦, 沒啥大不了的, 何況又沒錯^^)
寶貝
前陣子我也動手煮了一餐,
她要求的,說很久沒吃到我煮的麻油雞了
所以很簡單,因為只有二個人吃
我們的餐桌上只有麻油雞和炒青花椰菜+蘑菇
剛煮好,她等不及的開動了
我說是不是該像茉軒一樣,給菜菜拍個照
她急著說賣相不好,不用拍了啦..
急忙的吃了起來
吃了一口她馬上說:好好吃哦~~~
眼睛笑成一條縫
我呢~享受著被讚美的開心與幸褔囉~~~~
PS.一直想說礁姐與苿軒的菜裡看得出
有著濃濃的幸褔調味哦~~
版主回應
麻油雞......那是礁姊的最愛呀
但她很可憐, 都只能自己吃
因為茉軒不吃
(太油, 而且本人很差勁地無法承受那個酒味)
妳們真甜蜜哦
(有人一直在旁流口水羨慕著)
愛貓的魚
呵~~~~~~謝謝站長的祝福~
我們會朝十週年邁進滴^^
也祝福天下有情拉子都能白頭偕老~~~~^^
另~我的無名無須登入即可留言~
不過~有妳的祝福~無論是在哪~
我們都一定會幸福~也祝福妳^^
版主回應
啊, 真的嗎?
那好, 改日拜訪^^
謝謝妳^^
農村曲
喝呵!
說涼麵會找到她的小黃瓜絲
茉軒妳太逗了
好幽默啊^&^
那妳說我會找到誰?
版主回應
農村曲小姐, 妳會找到妳的希望之鴿的^^
星洲人
茉軒煮東西煮太快了,
眼花繚亂之際喝完了,
可以先問幾個問題嗎?
(埋下伏筆,還會再問喔!)
(1)左腦的我一定問SOP(Standard/Standing
Operating Procedure),標準做法,就是
先下什麼,後下什麼?
(2)為什麼是“玉米排骨蘿蔔馬鈴薯湯”,不是
“排骨玉米蘿蔔馬鈴薯湯”?
是不是茉軒特別喜歡玉米,
還是特別強調玉米?
(3)為什麼是春天的湯?
夏秋冬沒有這些材料嗎?
星洲因為是熱帶國家
且是世界貨品交匯地
什麼季節食物都不缺
又沒四季湯有別概念
星洲人還因為不煮飯
更愛打破沙鍋問到底,
所以又再度問了,
問了才可長知識,
何況媽媽煮飯時,
星洲人永遠下樓
買忘記買的東西,
從來不在她身邊
東詢詢、西問問
所以只好問問茉軒
茉軒不可以跺腳哦!
版主回應
歡喜的時候我也叫它“蘿蔔排骨玉米馬鈴薯湯”
就是個講法而已, 但我喜歡吃玉米沒錯呀^^
基本上馬鈴薯會放最後面講, 音律的原因, 它3個字嘛^^
呵呵, 以上食材在台灣也是四季充足啦
隨時想喝都可以
只因台灣近兩周處在春寒料峭雨綿綿的時期
來碗這麼的湯正是春天最適合最應時的
(應該不大有人在夏天熱烘烘的天氣說來碗這麼的湯正好)
呵呵, 何況它的顏色
正是亮麗的春天顏色呀^^
山的孩子
看起來很天然
天然的最好~~~
啊~~~~~~
決定自己來種^^
版主回應
不, 不會吧?
妳真是山的孩子, 這樣就能自己種呀?
妳說的若是真的
茉軒可佩服了!
清影
我覺得看起來很好吃啊
重點是不油吧
顏色也美呢
很有春天的味道
讓我不知羞恥的來上5大碗^_^
黑騎士
可以講句會被打的話嗎......???
台長跟礁姐煮的菜~
好像礁姐煮的 看起來比較好吃耶@@~
by騎喬治亞落跑的黑騎士...(你跑快點喬治亞~ ~)
版主回應
我怎麼敢打妳
因為妳所言甚是^^
別操喬治亞了, 難得讓他休個假^^
有種妳就自己跑
我讓莘可追妳
追到了, 喬治亞就是我家的了^^
(莘可可是貓界著名的飛毛腿、蜘蛛人哦)
實際..承諾..叛逆
又是一鍋好料的...
那盤蔥花蛋真的也不賴
竟然是用筷子所烹煮出來的
剛剛吃飽了...
可是,看到這鍋湯又開始餓了...呵呵
版主回應
妳一定超年輕
年輕人餓得快嘛^^多吃點^^
簡單
好漂亮的桌子!
還有這鍋湯看起來並不油
應該是很健康養生的哦
好想來一碗
終於了解神鬼奇航第一集裡那些海盜
看得到東西卻吃不出感覺的悲哀了
版主回應
妳是說鬼盜船巴船長他們嗎?
呵呵, 他們真是悲哀, 沒有感覺是最痛苦的
妳沒他們耐樣兒
看妳說的^^
這湯是真去油去很久
您內行^^
海的孩子
我吃飯一定要有湯,要不然吃不下。
看了你煮的湯好想喝哦。
幸福兒
喝了三碗~好飽
呵^^
阿丫
我要盛一碗~~~
另外加一碗白飯 哈:)
慢拍子
哇 ! 好天然的餐桌
好味兒燉排骨湯
( 我還沒喝過用沙鍋燉的排骨...
因為都是用燉鍋...)
版主回應
呵呵
我就那鍋
千鍋萬鍋, 不如這只藍色的陶鍋^^
呱&瓜
嗯,真是美好的生活。
難得休假,卻還是忙碌;
只第一天簡單下廚弄了東西吃,
接下來幾天大多都得四處奔波。
嗚嗚~我們也好想要這麼恬靜的生活....
不過三隻肥貓把爹娘當沙發坐的景況倒是一樣啦....
版主回應
怎麼比得上妳的愛的早餐?
那麼細心為呱弄的超營養超無敵的愛的三明治潛艇堡的
看了還真令我自歎連連呀
(呵呵, 不是歎不會做, 而是歎怎無此待遇^^)
溯魚
啥?這盤有看沒起的蔥花蛋,竟是「筷炒」!
真是失敬失敬~仔細看,這盤蔥花蛋屬於又油又香又營養的那種品級。春天好湯,只有一字訣:「讚」!再來顆饅頭,就快活神仙嘍...。
謝謝台長大人分享:)
版主回應
饅頭蔥蛋,您真內行^^
茉軒在寫妳都有在看哦^^
小雨絲
啊!人家對那個蔥花蛋有極高度的興趣!
隨隨便便就煎這麼好看哩
(還沒用鏟子ㄟ)
可口@_@~~~
令我要瘋狂!
貓不是最愛吃蛋嗎?牠們怎麼忍的住ㄟ!
版主回應
呀, 這個有讓他們吃, 不然就太不人道了^^
涼麵^_^
當然是要喝!
我也可以喝3大碗嗎?
我好喜歡啃玉米哦!尤其是沾著排骨的小小肉香....
啊~~去拜託媽媽好了~~
誰叫我沒有叫茉軒的人來幫我下手~~~
星洲人
我還喜歡讀食譜
讀而已……呵呵
星洲人
我喜歡喝湯。
玉米排骨蘿蔔馬鈴薯湯
看起來很美味!
我更喜歡雞蛋,
不吃皮蛋咸蛋……
蓮藕排骨湯也不錯,
蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
不過,
所謂的喜歡喝湯,一年也不超過十次。
呵呵!
愛貓的魚
看了都飢腸轆轆了起來!
再不來一碗,可能就要斷魂囉~~~~~呵呵
二話不說~待會馬上衝到市場去採買!
不介意我抄襲一碗春天的湯吧^_<
版主回應
沒問題^^
恭喜兩位兩週年了!
我的無名帳號密碼忘了, 先在這兒恭喜妳們哦!
山中雨
這麼溫暖的春天好湯,當然得來一碗囉!^^
對啊
那個湯就是聚寶盆!
呱&瓜的爸爸早餐店我有看哦
只為一個人做的愛心早餐耶
還估算身體狀況
超貼心豪華的
真感人的愛啊~~~
覺得也是 聚寶盆ㄋ~~~
要有無比的愛才做得到呀
呱&瓜真感人
好好之徒也看見了^^ 2007-04-12 23:15:52