2007-02-28 18:15:23茉軒

兩個人的年夜菜


各位想必都知道,
我和礁姊過了我們第一次的除夕圍爐夜。
這說來,還要謝謝大家。^^

這一夜,
是沒有像茉軒爸媽家裡傳統用的火爐 (捲積雲女孩裡阿嬤說的爐火),
也沒有大家庭裡二三十道的團圓菜,
但兩人有兩人的年味,
四隻貓咪還喵喵叫地助興,可真年味十足。

年夜菜,
礁姊是主廚,我整理家裡之餘,只能幫幫忙。
這道是「客家小炒」,
礁姊的拿手菜,逢年過節才吃得到。^^
有辣椒,只是剛好藏在裡面。




這道主菜是砂鍋魚頭鍋,
照例,有魚頭,只是剛好藏在裡面。茼蒿也還沒放。
怎麼都這樣?
沒辦法,忙這麼久,好餓呢!
來不及注意就照一照了,然後趕快享用。^^




烤鹹豬肉,
礁姊連醃都自己來,
這盤照完,就又拿去繼續烤,因為不夠「赤」。





炒青菜,這是我炒的哦^^
礁姊不大會炒青菜,所以每次都讓我來。





住家社區種的櫻花樹,除夕那天,開得好美。^^

我不是客家人,可是很喜歡吃「客家小炒」,
礁姊不是原住民,可是愛吃「烤山豬肉」,
加上我們都喜歡的青菜和魚鍋,
這史上頭一遭的礁茉年夜飯,就這麼完美地完成了^^
呵呵,有,有幸福^^


(真的,好好吃。)
(只是,份量太多了,一天後,初二,繼續吃……)
(喵們有吃魚鍋裡的魚和除夕美味罐頭哦!)

(謝謝招待^^)

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菲菲 2007-04-06 01:17:13

你們好棒,忠於自己的生活著,羨慕至極。
色、香、味俱全客家小炒,令人垂涎三尺。

版主回應
謝謝^^(真不好意思)

菲菲的台很特別呢^^
2007-04-06 01:41:56
黑騎士 2007-03-04 13:52:51

所以我要跟礁姐看齊阿
以後燒菜給宇吃
@_@
像茉軒醬 多幸福阿~~~

版主回應
哇, 妳真是個好騎士呀!
真有騎士精神^^
粉棒!
2007-03-06 14:41:13
草木情 2007-03-02 01:09:27

對的都是我,我喜歡草木,草木有情啊~~~

版主回應
嗯^^都歡迎哦^^ 2007-03-03 00:55:13