2008-11-25 08:45:11毛利人
吳媽媽的愛心滷肉
這是我們雅歌靈糧堂愛宴菜色中的一部分,是不是很豐盛呢!
偷偷告訴各位,在教會的愛宴中,我最喜歡最喜歡吃的一道菜就是「滷肉」了!不過,這滷肉可不是花錢請別人煮的,而是由教會中的一名姊妹於每一次主日前,在家親自下廚燉煮並騎著摩托車從家裡載來教會的...
味道果然與其他菜色不一樣!超好吃,超讚的!
每次主日,她都準備這道滷肉分享給教會的弟兄姊妹,雖然她謙遜的說:「唉唷,菜色都一樣,是你們不嫌棄...」不過,如果你們有仔細觀察,會發現:「還是有點不一樣的哦!」
滷肉中的「肉」絕對是不動如山的第一主角,但在其他的「綠葉」上就有些變化...例如,這禮拜的「綠葉」是紅蘿蔔、白羅蔔;前一次則是與筍絲相互搭配...
這名姊妹就是吳媽媽!
我看著吳媽媽親自動手將從家裡帶來的紙箱裡拿出存放滷肉的大圓桶,並把大圓桶內的滷肉倒在餐盤上,放置定位後,才安心的回到座位上休息...
這一幕幕的畫面看了很令人感動!
我想這就是愛,來自基督的愛...感動了吳媽媽,讓吳媽媽願意花時間、花心力來為教會的弟兄姊妹提供這麼豐盛美味的一道菜!
我超愛吃吳媽媽滷的滷肉,究其原因,豬肉的肥、瘦肉比例適中;肉的嫩度不會澀也不會過於軟,恰到好處;滷肉的味道不會太鹹...
如此的美食就在教會的愛宴中,怎能不叫我一口接著一口不停的吃呢?
每當我吃著吳媽媽滷的滷肉,就覺得自己好幸福哦!
不曉得各位是否與我有相同的感覺?
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