2006-10-30 21:45:37莫野(李盈)

台灣的荷包山

喜歡喝咖啡的咖啡一族,想必有不少人知道,其實台灣也有種植咖啡豆﹔但全省,只有唯一一個地方的氣候適合咖啡生長,就是老莫現在提的〔荷包山〕。

荷包山位於雲林的古坑鄉,根據文宣說明~台灣咖啡的栽培始於清光緒十年,但是在日據時代荒廢,如今只剩下惠蓀農場以及巴登咖啡的直營農場有在種植之外再無出處。

以前就知道台灣僅有一處地方有種咖啡,這次南下在聊天時另外一隻咖啡酒蟲無意中提起說高雄有地方在賣台灣咖啡,所有特別跑去找,居然狠不小心地把它找到了,買了半磅正宗台產的土豆回來,悠閒而細心的給它慢慢品嚐~嗯…,台灣土產咖啡豆標榜的是不酸不澀不苦且香醇;個淪論為,口感溫潤、但帶點微酸、偏向巴西摩卡風味但是略薄,有點像真鍋的蔭乾咖啡。結論,還不錯喝~但依個人口味,我會把它拿來煮成曼巴。呵呵~

喝咖啡想咖啡,本來在雲林時就考慮過要直接殺上荷包山去參觀產土豆的農場,但是那天另有節目安排,所以…嗯,不知道有沒有人有興趣來場【荷包山咖啡之旅】的?峆訶呵喝…… ^^





1999/12/29

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