「每天一個蘋果，疾病遠離你。」多吃水果，早已是人人都知道的健康真理，但是吃水果也需要有的放矢，如果選擇不當，可是會適得其反哦，所以趕快來看看備忘錄，讓你吃得健康，吃得苗條！ 

備忘1：吃水果要挑對時間吃 

　　早上吃水果最好，早上吃水果可以促進消化，讓你全身有活力。另外，如果想減肥的話，還可以選擇在飯前吃水果，增加一些飽腹感，而且吃水果時一樣需要細嚼慢咽。含糖量較高的水果若能在上午食用，經過消化就不至於囤積成為脂肪，這樣不會增加腸胃的負擔。

備忘2：吃水果減肥有禁忌 

　　並不是所有的水果吃了都不會胖，有些水果的熱量可是很驚人的哦，所以千萬不能吃太多，否則沒瘦成，可能還會讓你體重直線上升，這些高熱量水果是榴蓮、荔枝、龍眼等，吃了也很容易上火，會長痘痘的人要盡量少吃。 

　　有些人喜歡吃加工的水果罐頭，這些水果在製造過程中維他命C早就大量流失，纖維質也減少，加上罐頭水果用糖水浸泡，吃了也會發胖。

備忘3：吃水果不吃殘留農藥 

　　一般而言，有毛的水果會殘留比較多農藥，如果是套袋裝的水果，要特別小心袋子外的農藥會沾手。買完水果拿回家，先別急著放到冰箱，因為低溫會阻礙水果本身分解農藥毒素，最好是直接放在通風處就好。最後要提醒的是，即使是要削皮的水果，一定要在充分沖洗後再削皮，不然果皮上的農藥，是很容易被吃下去還不自知。

備忘4：多吃水果來養生 

　　櫻桃：鐵質含量豐富，能養顏美膚。 

　　芒果：益胃止嘔、維生素A含量高。 

　　枇杷：潤肺止咳、調節呼吸道的不適。 

　　木瓜：去濕舒筋、美白肌膚。 

　　葡萄：補血益氣、抗氧化、增進免疫力。 

　　梨子：鎮咳化痰、清熱解毒。 

　　蓮霧：解熱、利尿、鎮靜神經。

備忘5：身體對水果的特定需求 

　　用腦過度--香蕉 

　　過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。 

　　眼睛疲勞--番木瓜 

　　長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，視網膜感光所依的關鍵物質維生素A大量消耗，眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降，此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。 

　　牙齦出血--獼猴桃 

　　牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是非常有益於牙齦健康的水果。 

　　腳氣困擾--柳橙 

　　體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預防和治療腳氣病。