鮮葡萄汁

　　材料：新鮮葡萄100克，白糖適量。

　　做法：把葡萄洗淨去梗，拿清潔紗布包緊後擠汁，加入白糖調勻即可。

　　藥用：一天分3次喝完。

　　說明：有和中健胃、增進食慾、填饑健身之功效。

　　葡萄藕地蜜汁

　　材料：鮮葡萄、鮮藕、鮮生地皆適量，蜂蜜500毫升。

　　做法：將前三種材料搗爛取汁3000毫升，加入蜂蜜調勻。

　　藥用：每次服200毫升，一天服3次。

　　說明：利尿消腫、通淋之功效。

　　拔絲葡萄

　　材料：葡萄250克，雞蛋3個，澱粉、麵粉、白糖適量，花生油500毫升。

　　做法：葡萄洗淨，加開水略燙後取出，剝皮剔籽，蘸上麵粉;把雞蛋清打入碗中，把葡萄沾上蛋糊，放入油鍋炸，呈淺黃色時倒進漏勺瀝油。鍋上火，加水、白糖，熬到糖變色拉出絲時，倒入葡萄，攪勻，起鍋裝進抹上一層芝麻油的盤中。

　　藥用：加涼開水食用。

　　說明：有補氣血、強筋骨、消除宿便、收束小腹之功效。

　　酒釀葡萄羹

　　材料：葡萄500克，江米酒100毫升，白糖500克，櫻桃、桂花、芝麻、澱粉適量。

　　做法：把葡萄洗淨，順長切開，剔籽去皮，與白糖、桂花、芝麻同放入碗中，加清水，搓勻，在案板上切成小方塊，風乾。

　　鍋上火，加水煮沸，放白糖，攪勻，撇掉浮沫，再放白糖，用澱粉勾芡，加入米酒，煮沸，放小方塊煮熟，撈出撒上櫻桃，待葡萄、櫻桃浮在羹面上時，出鍋裝入湯碗。

　　藥用：佐餐飲，用量隨意。

　　說明：味道芬芳可口，有補益肺脾、消脂降壓、輕身健美之功效

　　秋梨綠茶飲

　　材料：秋梨1個，綠茶3克。

　　做法：把梨洗淨，切成片。把1/2個梨片與茶葉放在杯中，用沸水沖泡，15分鐘後即可飲用。

說明：生津潤燥、清熱化痰、養肺鎮咳、益胃利嗝;對熱病傷津、痰多咳嗽、噎嗝、便秘、肥胖有療效。

　　藥用：成人每天2次，每次1劑，連用10天。

　　建議：脾胃虛寒、腹瀉者忌用。

       金糕拌梨絲

　　材料：鴨梨2個，金糕70克，蜂蜜16克，白糖15克。

　　做法：鴨梨去皮、切絲放入水碗中，蒸10分鐘，放在盤中擺放整齊;把金糕切成絲放在梨絲上，撒上白糖、蜂蜜。

　　說明：健胃潤肺、消食降壓、減肥健美;對肝炎有療效。

　　建議：糖尿病者忌食。

　　雪梨羅漢果湯

　　材料：梨1個，羅漢果半個。

　　做法：梨洗淨切塊，與羅漢果加水同煮20分鐘。

　　藥用：喝湯。

　　說明：生津潤燥、清熱化痰、利尿消脂;對肥胖症有療效。

　　雪梨荸薺豬瘦肉湯

　　材料：雪梨2個，荸薺100克，豬瘦肉100克。

        做法：將配料洗淨切片，水煮，加少量食鹽調味。

　　藥用：吃肉喝湯，1天內服完。

　　說明：滋補肝腎、清熱潤肺、減肥美容之療效。