2003-12-16 01:33:00PJ
新的心情~~~
這幾天真是暈頭了
投入新的工作…
他們急迫需要人
根本沒給時間適應，就得直接上陣。。
還好，我適應力一向不錯
新公司是一家高價位西餐廳，
主要是提供法式及義式料理，
這裡有許多專業廚師，
想到自己的丙廚執照就汗顏，
業界有其規矩，非外人能了解，
工作時間長，體力要夠好，
若非有興趣，恐怕撐不下去~~~
說也奇怪，一閒三個月，
一開始動又忙的像是急於要補足之前的閒置…
忙著適應新同事、新的專業術語、新的氛圍…
天天都很新鮮，
因為男性居多，也讓我很佔優勢，
除了「已婚」這個部份比較吃虧啦~~哈 哈
我已私下拜總主廚為師，
極盡諂媚之事，要他教我做義式料理。
他說：廚房的門永遠為我而開~~
所以，真正的學習才要開始
越想越興奮
嗯~~最近大概就是這樣了
一切都很好^^
投入新的工作…
他們急迫需要人
根本沒給時間適應，就得直接上陣。。
還好，我適應力一向不錯
新公司是一家高價位西餐廳，
主要是提供法式及義式料理，
這裡有許多專業廚師，
想到自己的丙廚執照就汗顏，
業界有其規矩，非外人能了解，
工作時間長，體力要夠好，
若非有興趣，恐怕撐不下去~~~
說也奇怪，一閒三個月，
一開始動又忙的像是急於要補足之前的閒置…
忙著適應新同事、新的專業術語、新的氛圍…
天天都很新鮮，
因為男性居多，也讓我很佔優勢，
除了「已婚」這個部份比較吃虧啦~~哈 哈
我已私下拜總主廚為師，
極盡諂媚之事，要他教我做義式料理。
他說：廚房的門永遠為我而開~~
所以，真正的學習才要開始
越想越興奮
嗯~~最近大概就是這樣了
一切都很好^^