2009-08-09 16:40:09missMONI

廢炸油做手工皂的第六堂課~調和廢炸油不敗的配方

自從不小心踹出不敗的標準配方後

使用調和的廢炸油~

也就是使用一般家用調和油去炸完雞塊的油

我的天啊~居然有一點點的小小失誤出現

引發我的鬥志

終於又做出來囉~

配方:

廢炸油100g + 棕梠/硬脂酸(16酸-18酸混合) 2g + 17.5g NaOH +水 40.4g + 檸檬酸0.1g

 =廢炸調和油的不敗配方

威爾剛 2019-12-25 21:27:27

感謝分享!

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