2008-08-13 14:44:35missMONI
用廢炸油做手工皂的第四堂課
大家一定都有常識~皂化必備氫氧化鈉或是氫氧化鉀
但是常常會伴隨著皂化完畢~pH始終都盪不下來
把化學酸鹼原理拿來用就知道囉~
強酸+強鹼=中性
強酸+弱鹼=酸性
弱酸+強鹼=鹼性
所以脂肪酸是弱酸+氫氧化鈉是強鹼=皂鹼
所以「皂鹼」無庸置疑的是鹼性
聰明的人會再用一些「酸」作降低pH的動作
把皂鹼的鹼性降低
常做的方法是：1.加檸檬酸 2.加超脂
假如不小心加太多
會使皂不易成形或是成形後肥造容易流汗
添加量最好要在1-3%之內，
添加的時機最好要在皂化進行的末端
效果與成品品質較理想。
但是常常會伴隨著皂化完畢~pH始終都盪不下來
把化學酸鹼原理拿來用就知道囉~
強酸+強鹼=中性
強酸+弱鹼=酸性
弱酸+強鹼=鹼性
所以脂肪酸是弱酸+氫氧化鈉是強鹼=皂鹼
所以「皂鹼」無庸置疑的是鹼性
聰明的人會再用一些「酸」作降低pH的動作
把皂鹼的鹼性降低
常做的方法是：1.加檸檬酸 2.加超脂
假如不小心加太多
會使皂不易成形或是成形後肥造容易流汗
添加量最好要在1-3%之內，
添加的時機最好要在皂化進行的末端
效果與成品品質較理想。