隨著文明程度的不斷提高，對於同性戀群體，人們報以越來越多的關注與尊重。比如美國總統奧巴馬在今年1月21日的總統就職演講中，就公開支持同性戀婚姻，同時承諾將擴大同性戀者平等權利。在酒界，同性戀者也得到應有的關懷和照顧。越來越多的酒廠和酒商特別開發了迎合同性戀消費者的新產品。本文列舉的10款酒精飲料，都是同性戀者深深喜愛的產品，其中也不乏普通大眾們喜聞樂見的美酒。

　1. 大都會雞尾酒 (The Cosmopolitan)

　　雖然舊金山、邁阿密和紐約的調酒師們都聲稱是他們創造了「大都會雞尾酒」，然而最初出於誰的手筆，至今尚無定論。20世紀80年代末至90年代初，大都會雞尾酒開始風靡整個美國，很多作家都說這款雞尾酒在美劇《慾望都市》(Sex and the City)熱播之前，就已經在Gay圈裡率先流行了。

　　美國同性戀網站Queerty曾經如此描述大都會雞尾酒：「每當大都會雞尾酒似乎開始『失寵』的時候，就會有一個新的群體發掘出它的美妙之處，進而為之著迷。如此一來，總是不斷地有人喜歡上這款雞尾酒，大都會的追隨者也因此層出不窮。」

　　大都會雞尾酒也是人們聊天中經常出現的話題。最近同性戀論壇Real Jock有人評價道：「昨天下班後，我走進一家深受同性戀者歡迎的酒吧，想要點一些飲料。雖然我早知道同性戀者都喜歡喝大都會雞尾酒，但當我親眼看到酒吧裡的同性戀者幾乎全都手持一杯大都會時，還是感到非常震撼。大都會雞尾酒似乎無處不在，這是為什麼？」

　　2. 曼哈頓雞尾酒 (Manhattan)

　　根據Queerty網站介紹，目前同性戀社區裡最流行的雞尾酒是曼哈頓、薩塞拉克(Sazeracs)、古風(Old Fashioneds)和布朗德貝(Brown Derbys)，「大都會雞尾酒適合跟女孩約會的時候喝，而曼哈頓雞尾酒則適合西裝革履的男男戀人們在燈光昏暗的酒吧裡默默傳情」。

　　Queerty還提到，曼哈頓雞尾酒之所以能在Gay圈裡受到熱捧，還因為它的口感確實非常美妙。如果不同的人們都自由選擇適合自己口味的雞尾酒，那結果是否會跟同性戀者的選擇一樣？是否都會喜歡曼哈頓、薩塞拉克、古風和布朗德貝類風格的雞尾酒？

　　3. 桃紅葡萄酒 (Rose Wine)

　　She Wired網站最近做了一項調查，發現桃紅葡萄酒居然成了女同性戀者的最愛。其中麗都酒莊(Rideau Vineyards)釀造的桃紅葡萄酒尤其受到她們的喜愛，因為麗都酒莊是加州聖伊內斯山谷(Santa Ynez Valley)少有的，甚至是唯一的由女性擁有的葡萄種植園。

　　葡萄酒也是男同性戀群體喜歡的飲料。加州好幾座酒莊都宣佈歡迎同性戀者飲用自己酒莊生產的葡萄酒，而同性戀網站Gay Russian River也列出了好幾座願意接受同性戀者參觀的酒莊。

　　4. 紫手印啤酒 (Purple Hand Beer)

　　2011年，墨西哥的一家小啤酒廠推出了世界上第一款專為同性戀者設計的啤酒：紫手印啤酒。這家名叫密涅瓦(Minerva)的酒廠生產了兩款同性戀啤酒，分別是「紫手印」和「火蜥蜴」(Salamandra)，它們的酒標都可以從酒瓶上揭下來，當作同性戀徽章來佩戴。

　　密涅瓦酒廠商務經理達瑞歐·羅德裡格茲·懷勒(Dario Rodriguez Wyler)說：「我們誠摯地為同性戀群體提供一款新產品，它長久以來都有很大的需求，只是一直被人們忽略了。」

　　紫手印啤酒的名字也跟同性戀、雙性戀及跨性別(LGBT)團體有關，它指的是1969年在舊金山發生的一場著名的同性戀權利抗爭運動。密涅瓦酒廠還宣佈將推出一款草莓口味的啤酒。

　　5. 蘋果馬提尼 (Appletini)

　　蘋果馬提尼與莫吉托雞尾酒(Mojito)都被視為同性戀者喜愛的酒精飲料，它們的口感都顯得溫和內斂。Real Jock網站的一名受訪者表示，蘋果馬提尼是他最喜歡的飲料，因為「它可以使我顯得風度翩翩、優雅出眾，儘管我並不是這樣的人」。

　　6. 骯髒的馬提尼 (Dirty Martini)

　　在同性戀論壇Real Jock裡，當人們被問及「你最喜歡哪款飲料」時，常見的答案之一就是「骯髒的馬提尼」雞尾酒。一位受訪者寫道：「如果我有錢買酒，骯髒的馬提尼總是我的不二之選。」這款雞尾酒是由金酒、一滴橄欖汁和一兩枚橄欖調和而成的。

　7. 平等之愛起泡酒 (Egalite)

　　「平等之愛」是一款勃艮第起泡酒，專門為美國同性戀婚禮供應。這款起泡酒是美國葡萄酒進口商比亞吉奧(Biagio Cru & Estates Wines)推出的精心之作，市場總監戴倫·瑞斯提沃(Darren Restivo)對《赫芬頓郵報》(Huffington Post)記者說，他希望這款起泡酒能展示公司的商業價值觀和個人價值觀。「平等之愛」起泡酒的酒標上有一顆彩虹色繪成的心，寓意是支持同性戀、雙性戀及跨性別團體的平等權利。

　8. 莫吉托雞尾酒 (Mojito)

　　Queerty網站說，「雖然沒有任何一款雞尾酒可以比得上強大的大都會雞尾酒，不過莫吉托雞尾酒幾乎可以與之相媲美。」這家網站也提出疑問， 為什麼莫吉托幾乎可以取代大都會雞尾酒的地位，而成為同性戀消費者最喜歡的飲料呢？答案就是：「莫吉托是唯一一款製作起來比大都會還要複雜的雞尾酒，」同時，「莫吉托也是一款稀罕的不帶菠蘿口味的拉丁飲料，可以用馬提尼酒杯以外的任何杯子來飲用。」這款雞尾酒還在成人卡通電視劇《惡搞之家》(The Family Guy)中出現過。

　　9.石榴馬提尼 (Pomegranate Martini)

　　Queerty網站稱，石榴馬提尼是一款具有獨特魅力的同性戀雞尾酒，「在國家發生巨變，或者總統權力交接的重要時刻，喝一杯石榴馬提尼雞尾酒來定定神，再合適不過了」。Queerty還指出，石榴馬提尼之所以受到喜愛，主要原因在於它的口感類似大都會雞尾酒。

　　10. 瑪格麗塔雞尾酒 (Margarita)

　　Gotha Mist網站的記者們最近對紐約市各家酒吧進行調查，搜尋「史上最受同性戀者歡迎的飲料」。當他們訪問到布魯克林區的大都會酒吧(Metropolitan)時，那裡的調酒師告訴他們，瑪格麗塔已經成為極受同性戀者歡迎的雞尾酒，酒吧甚至專門購買了一台瑪格麗塔雞尾酒冰凍機，這樣在夏天的時候，酒吧每天都可以售出相當數量的瑪格麗塔雞尾酒。

　　同性戀論壇Real Jock也提到：「只要瑪格麗塔的製作方法正確，採用優質的龍舌蘭酒調配，它就是同性戀消費者的最愛。」