來美前有交代 要我每天喝一碗黑糖煮紅豆及一碗洗米水煮紅棗 黑棗加人參的 來美後 Joey說沒看到美國有黑糖和紅豆  還好啦 至少我每天都有喝到自行帶來的紅棗 黑棗加人參 只不過 竟然是在喝了一個多禮拜後 才猛然想到 忘了是要用洗米水來煮的 

 

亡羊補牢 只好叮嚀Joey 今後洗米 都要幫我留下洗米水  沒想到他竟然會反問我 哪來的洗米水  ㄟ 放水到生米裡滔洗過的水就是啊  結果他竟然說 那個水有營養 幹嘛滔洗倒掉  蝦米呀 他米也是都不用洗過 就煮了喔  啊也好啦 那麼我所漏吃到的成份 藉由他這個方式 多多少少也是有進了我的肚子補足了吧  可是那個紅豆 我就得想想辦法了

6/27 Joey帶我去Wal-Mart 說他有很多同事想見見我 好啊 然後他去上班 我就在裡面閒逛一整天  午休時間他還帶我到附近一家他常去的新香港吃飯  那個老闆娘很年輕 是大陸來的 問起我也是大陸來的嗎 (那可不 來自臺灣喔) 問我們怎麼認識的 (網路啊) 你相信這個喔 (不是我相不相信 問題是 它就發生了啊) 她對Joey這個常客印象很好 因此用中文跟我說Joey是個好人 我很幸運能碰到他  我就翻給Joey聽 讓他高興高興  他聽了果真很高興 就用中文跟她說謝謝  

好啦 離題了  話說我在Wal-Mart裡閒逛時 就讓我找到黑糖和紅豆囉  雖然他們的黑糖看起來不夠黑 既然敢標示是Dark Brown的純蔗糖 應該就是了吧  可是他們的紅豆 就比較誇張 包裝上是寫著Small Red Beans 可是他們的小紅豆 少說也有我們臺灣的二倍大  是啦 來美後 是有發覺美國什麼都大 可是長這麼大的紅豆 在他們眼裡 卻只能稱得上是小紅豆喔  啊好啦 反正都是紅豆 管它大小 就買回家囉 

我當然知道紅豆難煮 一定要先泡水 所以買回來煮前一晚 就先給它放在碗裡(對 我們家終於有碗了 我買的...Joey出錢的 還有還有 我真的很賢慧喔 發現他們的大碗和小碗是一樣價錢 就給它挑大的回家囉)泡水了  隔天醒來一看 哇不得了 全褪色了 ㄟ 沒聽說 也沒看過紅豆泡水會變色的 果真是冒牌貨  可是買了 還是得煮  對 反正都是豆嘛  可是吃起來 真的跟我們臺灣的紅豆不一樣  看來根本是不同品種 而並非他們的紅豆比較大啦

6/29Joey休假 帶我去找他的辛薑表妹(她的名字真的叫Ginger喔) 真是遠咧  這個以後再說 回來路上 我們得去補貨 因為家裡的水果已經吃光 蔬菜也不多了  所以回程經過Princeton的 Coborns時 就進去買了一推車的蔬果回家  這次我可又遇到紅豆啦  可是這回這個紅豆是和米住在一起 叫做Red Beans & Rice 而且還是不透明包裝 所以不知其長相 就給它買一包回來看看囉  得等下次煮時 才知會不會又是冒牌豆了