2005-07-30 03:50:19愛蜜麗
【愛蜜麗廚房】愛上烘培
這兩天不知如何著了魔的愛上烘培,先是在網路上搜尋食譜,然後去超市買材料,接下來就拿著打蛋器在廚房跑來跑去。
其實,小女子我在很幼齡的時候就很喜歡搞這些有的沒有的了,
話說在我11歲的時候,小阿姨買了一本有關做蛋糕的食譜送給我,
從此大概有半年的時間,我就一頭栽進烘培的世界,
當時,若小愛蜜麗不是呆在廚房裡,就是去買蛋和麵粉啦!
你相信嗎?我把所有的零用錢都拿去買烘培的器具跟烤蛋糕的食材,
企圖要征服食譜裡的每一項單品。
當時全家都被我牽扯進來(除了專心工作的爸爸外),
媽媽首當其衝,因為廚房被我弄得亂七八糟,
小阿姨因為送我那本食譜被媽媽罵慘了,
而我兩個弟弟就是我的白老鼠,
每次考完一個蛋糕、或是做了什麼餅乾,
一定就先塞給他倆吃。(因為沒有人要吃除了我弟)
剛開始他們吃的很開心,
後來要用求的他們才肯吃,
再來用恐嚇的(我比他們大兩三歲,當時他們還沒發育完全,完全活在我的淫威下)
最最後哩,我把零用錢的一部分撥出來付錢給他們吃,
可想而知,當時我的烘培技術了。
事實上,奉那本食譜為聖經的我,做的成品沒一項成功過(小阿姨你要害死我唷),
麵粉和蛋經過了兩三小時的折騰嚐起來還是麵粉和蛋(也可能是個人的問題啦)。
真的是很悲哀呀!半年的青春就這樣被我揮霍掉了。
長大以後,對烘培的興趣依然不減,
現在的我聰明多了,
也比較有SENSE,
網路很發達,
現在我想做什麼,就搜尋什麼,
網上大家還會討論經驗,
簡單明瞭。
還有白老鼠換人了,換成了ANDY(可以想見兩個弟弟鬆懈的表情,還在旁邊偷笑),
很難講以後他會怎樣,
但現在他會”自己去拿”我做的甜點去吃啦!
我發誓我沒有逼他唷!
圖:我在美國做的第一個麵包,ANDY說吃起來跟石頭一樣硬,結果被這個麵包打慘了,走到哪我都堅持要帶著它,若ANDY喊餓就叫他吃,一直到去Brian家玩時忘在那,ANDY才解脫被麵包追打的日子!我真的沒有逼他唷~~我只是叫他吃而已 : p
其實,小女子我在很幼齡的時候就很喜歡搞這些有的沒有的了,
話說在我11歲的時候,小阿姨買了一本有關做蛋糕的食譜送給我,
從此大概有半年的時間,我就一頭栽進烘培的世界,
當時,若小愛蜜麗不是呆在廚房裡,就是去買蛋和麵粉啦!
你相信嗎?我把所有的零用錢都拿去買烘培的器具跟烤蛋糕的食材,
企圖要征服食譜裡的每一項單品。
當時全家都被我牽扯進來(除了專心工作的爸爸外),
媽媽首當其衝,因為廚房被我弄得亂七八糟,
小阿姨因為送我那本食譜被媽媽罵慘了,
而我兩個弟弟就是我的白老鼠,
每次考完一個蛋糕、或是做了什麼餅乾,
一定就先塞給他倆吃。(因為沒有人要吃除了我弟)
剛開始他們吃的很開心,
後來要用求的他們才肯吃,
再來用恐嚇的(我比他們大兩三歲,當時他們還沒發育完全,完全活在我的淫威下)
最最後哩,我把零用錢的一部分撥出來付錢給他們吃,
可想而知,當時我的烘培技術了。
事實上,奉那本食譜為聖經的我,做的成品沒一項成功過(小阿姨你要害死我唷),
麵粉和蛋經過了兩三小時的折騰嚐起來還是麵粉和蛋(也可能是個人的問題啦)。
真的是很悲哀呀!半年的青春就這樣被我揮霍掉了。
長大以後,對烘培的興趣依然不減,
現在的我聰明多了,
也比較有SENSE,
網路很發達,
現在我想做什麼,就搜尋什麼,
網上大家還會討論經驗,
簡單明瞭。
還有白老鼠換人了,換成了ANDY(可以想見兩個弟弟鬆懈的表情,還在旁邊偷笑),
很難講以後他會怎樣,
但現在他會”自己去拿”我做的甜點去吃啦!
我發誓我沒有逼他唷!
圖:我在美國做的第一個麵包,ANDY說吃起來跟石頭一樣硬,結果被這個麵包打慘了,走到哪我都堅持要帶著它,若ANDY喊餓就叫他吃,一直到去Brian家玩時忘在那,ANDY才解脫被麵包追打的日子!我真的沒有逼他唷~~我只是叫他吃而已 : p