2005-07-17 12:50:03愛蜜麗

【邊界水域BWCA】鮮魚大餐\

好久沒有吃魚了!
我可是來自海島的人類耶,可以在BWCA吃到魚真的好開心唷,
尤其是有一次Aaron釣到一隻NORTHERN,他說這種魚是食物鍊裡最高的魚,還有兩排尖銳的牙齒,一不小心指頭可能會被咬斷哩!

肉質鮮美、沒什麼魚味的NORTHERN,Aaron先把魚排切下來,再用他自己帶的辛辣調味料醃好再下去煎,很可惜,調味料的味道太重,都蓋過魚的鮮味,我其實很想整尾拿來煮湯,但是魚不是我釣的,他們也無法接受魚骨頭,就作罷了。不過我們還是用魚頭跟魚尾巴煮了一鍋味磳魚湯,大家把魚頭讓給我,太感動了!
(Andy吃素、Aaron不敢吃、VR有點飽了OR太疼我了擇一選項),平常其實我也不太吃魚頭的,但此時此刻在荒郊野外有魚頭可以啃真是樂事一樁呀!而且這魚好新鮮又是在完全無污染的BWCA釣的,我吃的津津有味、樂不可支哩!
但也因為太投入吃魚頭這件事,盤底朝天後往下望了一下我的腳,天呀!大約有2、30個蚊子苞吧! 操!死蚊子!

圖: Aaron&Northern