久違的阿雄湯包
到瓊文巷聚餐的那天一大清早，我跟先生騎著機車特地到瑞芳拜訪阿雄，這是阿雄湯包搬到瑞芳第一市場後第一次前往。
市場裡雖然攤位和工作空間都變得狹小，但是對於推廣生意挺有幫助，原本只有賣到中午，漸漸延到下午兩三點才收攤。
市場外的阿雄湯包燈箱招牌
市場內攤位的現況，阿雄把十八般武藝都使出來，也有招牌上沒有的餐點可點
例如：肉包、胡椒餅、水煎包、中式披薩...等等
胡椒餅
手工鍋貼
老闆阿雄正在現做湯包
肉包
名片
蛋餅
蝦仁湯包
蝦仁湯包內餡（裡面是一隻完整肥厚的蝦仁喔～）
小籠湯包（吃完了才想到內餡忘了拍）
玉米濃湯（現點現煮）
阿雄做的湯包吃起來清爽，湯汁飽滿，而且一個才5元，比起一些台北名店的湯包太過油膩且價格高昂來得經濟實惠，不過目前物料漲價速度太快，阿雄考慮調整湯包的價格，不過就算阿雄日後調漲價格，也還是比台北市的便宜多了，不只湯包如此，連蛋餅也都比一般蛋餅大且厚實，若途經瑞芳不妨前往品嚐這位認真實在年輕人的手藝。
以下是其他網站的的介紹：
MOBILE 01
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=129919&p=1
批踢踢實業坊
http://www.ptt.cc/man/Food/DB9A/D9F3/D117/M.1098854610.A.AD7.html
小羅的異想世界
http://tw.myblog.yahoo.com/roy3390/article?mid=409&prev=414&next=390
桃園陽光狼遊俱樂部
http://family.saycoo.com/viewthread.php?tid=60995
後記：
話說認識阿雄，要拜網路科技所賜，2002年跟木工同學到汐止理想國社區拜訪木頭馬丁的店，曾在「咖啡樹」餐廳的戶外喝咖啡開會討論，後來在奇摩交友發現阿雄是「咖啡樹」的廚師，才去聊聊。
沒多久他辭去廚師工作回家開店，利用瑞芳舊家開了一間小咖啡屋「星空」，我們自己去過之後，也曾帶過網友前往捧場多次，見識到他對美食的熱衷和堅持，也因為他對材料的堅持，一般餐廳老闆很難接受這樣的作法，自己開店才能達到自己想要的理想。
阿雄喜歡發明新的食材作法，若對餐點有任何建議也可以跟他說。
希望阿雄能在兼顧生計下，繼續努力堅持下去。
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這陣子我忙翻~~累翻~~~~小籠包跟水煎包~~~~是目前當地的主力~~~目前每天的工作時數 ~~一星期約為九十到一百小時~~~~每天的超過十小時的工作量~~~因為我都是一個人~~~雖然很累~~~但看到大家都那麼支持
我當然要更用心囉~~~~
湯包的客戶也是挺死忠的~~~~這點讓我很感動~~~~
謝謝大家的支持~~~賣小籠湯包~~~我並不想商業化~~~~
有緣自然吃的到~~~
再次謝謝小雙的幫忙
沒有小雙跟狐狸~~~我應該還是個沒沒無名的傢伙吧~~~
也試試我家的吧!歡迎批評指教!
許家小籠包店 Phone：0936825498 address：高雄市三民區自強一路 (靠近三民街口)路邊
我們所賣的產品全部是純手工’ 小籠包是我們的招牌
還有高雄市最便宜的燒賣 水晶餃的口感有別處吃不到的滑嫩
還有我們的醬料辣中帶有回味的甘甜 勘稱獨門一絕
我們營業時間為 早上七點至中午一點
另外有一餐車固定下午三點至晚上六點 在大同路與自強路口唷。
有空一定要去吃吃看的高雄特色小吃ㄛ。
小籠包六十元十個
燒 賣六十元十個
水晶餃八十元十個
都可單買
號外!!(我們沒有店面了只能暫時在路邊以餐車繼續為愛護我們的客戶服務囉！)
許家小籠包店 Phone：0936825498 address：高雄市三民區自強一路 (靠近三民街口)路邊
我們所賣的產品全部是純手工’ 小籠包是我們的招牌
還有高雄市最便宜的燒賣 水晶餃的口感有別處吃不到的滑嫩
還有我們的醬料辣中帶有回味的甘甜 勘稱獨門一絕
我們營業時間為 早上七點至中午一點
另外有一餐車固定下午三點至晚上六點 在大同路與自強路口唷。
有空一定要去吃吃看的高雄特色小吃ㄛ。
小籠包六十元十個
燒 賣六十元十個
水晶餃八十元十個
都可單買
號外!!(我們沒有店面了只能暫時在路邊以餐車繼續為愛護我們的客戶服務囉！)</p> 2006-12-26 21:13:00
不好意思...我想問阿雄的手機. 我這週日要帶幾位朋友去光顧久仰的阿雄早餐. 由於我也沒去過.
可以跟我聯絡一下嗎? 我的email是phpenny@yahoo.com
謝囉~~
Penny
阿雄的手機在此：0926-892-548、0987-275-548
他的菜單過年後有變動喔～可以先問問，基本上小籠湯湯還是沒變 2007-03-02 22:22:00