1.昨天從中壢來的訪客.吃完素香麵後,站長帶領她參觀農莊實景,觀看狗舍區與家禽社區與青蔬的成長.廖老師表示過幾天會邀請她的丈夫一起再來此一遊.屆時站長規劃的鄉土民情動線將包含賴屋與熱鬧的市集.(或到湖口老街)2.謝謝湖口中學老師們的關愛,昨天湖口中學的歷史老師來買滷味時,向一位新顧客推荐站長的滷味,謝謝這些支持鼓勵的推手.小麵店昨天生意又恢復以往的水準~賣光光.3.4月1日起,店面將有養生的豆漿與黑木耳汁.都是站長親手調理.4.今天開始賣炒紅菜,一盤35元,養身補血.另外素水餃素肉燥飯(麵)也將陸續登場.

廖老師對農莊此行印象深刻.





生意不好,站長在店門口就擺了一個櫃子貼上醒目<素食>二字,還真的吸引客人來喫麵.(這種作法效益很大).





原本以為生意會很清淡,帶了陶笛無聊時解悶.沒想到昨天忙到六點東西都賣光光.陶笛有就沒吹.





廖老師對於站長的料理感到滿意.(其實我除了鹽巴,其他的味道都是蔬菜經過慢火熬燉自然綻放的原味.)





這些紅菜是無污染有機的,以最自然的方式種植.今天開始進入麵店為各位效力.這次的供應量約可維持5天至7天.(有兩個半的菜廂可以採收)





今天的燙青菜與炒紅菜.





今天採收今天賣.絕對新鮮健康養身.(還有站長的料理很少用油,減肥最好的方式.)