2010-03-12 08:38:54mini姑
農莊工作日誌2010.3.12(晴)
1.這兩天生意粉好,尤其是星期三賣到6點就賣光了.後面來的客人,站長一一鞠躬道歉.(ㄅ.終於體會到門庭若市的景象.ㄆ.站長經營的是理念,雖然利潤也很重要.)2.生病的珍珠雞又往生一隻.真的很心痛.3.真的粉忙.尤其是早上.3.昨天鄉公所的人來吃麵麵,也提出一些改進之處.粉感恩.偶計畫下週一寫一封mail給鄉長,請她來喫麵麵.
清早在菜園剪青菜.
青菜快不夠用了.
農人粉聰明,豆類尚未爬上架時,先種植青菜,使土地充分被利用.
湯頭一定要熬2小時以上,蔬菜味道會完全釋放.(有甘蔗更好).